微發(fā)酵白茶 適合春季飲

茶葉根據(jù)品種的不同，茶性也有溫?zé)岷疀鲋郑募撅嫴枰灿兴鶇^(qū)別。春天屬木，人體經(jīng)過(guò)冬季的伏藏，身體處于內(nèi)機(jī)外發(fā)狀態(tài)。人們經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季，“內(nèi)陽(yáng)積貯”，應(yīng)注意使肝氣通暢。大部分春茶香氣清新，香而不浮，爽而不濁，具有理氣、開(kāi)郁、祛穢、和中的作用，因此春季飲偏甘寒養(yǎng)陰的輕微發(fā)酵的白茶、黃茶和發(fā)酵度較低的青茶，有助于伏陽(yáng)的生發(fā)，振奮精神、消除春困。

喝茶“金標(biāo)準(zhǔn)”

茶葉有保健作用，但不是所有體質(zhì)的人都適合喝，尤其是氣虛體質(zhì)的人，一般不主張經(jīng)常喝茶。即便想喝也只能偶爾喝少量溫性全發(fā)酵紅茶、足夠年份的黑茶。

陽(yáng)虛者表現(xiàn)為肢體畏寒、小便清長(zhǎng)、陽(yáng)痿滑泄等，適合喝全發(fā)酵的熟茶，如紅茶、黑茶、熟普洱等;陰虛者表現(xiàn)為口燥便堅(jiān)、形瘦眩暈，適合喝輕微發(fā)酵的白茶、黃茶、足夠年份的黑茶等。

年輕人喝綠茶 老人喝溫性茶

此外，年齡也是選茶需考慮的因素。年輕人陽(yáng)氣旺，體質(zhì)好的話平時(shí)喝些綠茶沒(méi)關(guān)系，但老人就不太行了，得喝溫性、平和的茶，如紅茶、黑茶、熟普洱等。只有先判斷出自己的體質(zhì)，綜合考慮季節(jié)、飲食習(xí)慣和年齡因素等，才能喝對(duì)茶，否則非但不能發(fā)揮春茶的養(yǎng)生功效，反而讓體質(zhì)下降。