在中國，文人七件寶，琴棋書畫詩酒茶。在海外，飲酒、品茶也是生活中形影不離的陪伴。

茶情酒意之間，存在著相斥相通的明爭暗斗。比如，有人說：如果沒有茶，世界上的酒鬼會增多幾倍。有人說：濃酒不如淡茶，喝茶的圈子比喝酒的圈子更富裕。

▲ 法國歷史學家費爾南•布羅代爾

法國著名歷史學家費爾南•布羅代爾曾說“茶葉只有在那些不生產葡萄酒的國家才能夠真正受到人們的喜愛”，借此表達茶并未在盛產葡萄酒的法國風行起來的驕傲。

茶和酒之間的確風格迥異，各有千秋。

茶提神丨酒助興

茶和酒，對神經中樞都有一定興奮作用。但是，兩者的結果卻不一樣。

茶能提神，茶中所含的咖啡堿使飲茶的人越喝越清醒，思路越來越開闊。但酒就不同了，酒精能助興，同時對人的中樞神經起麻醉抑制作用，醉酒會讓人失態甚至失去理智。

茶愉悅丨酒寂寞

茶氨酸，釋放出多巴胺，讓人心情更加愉悅，可讓人放松神經，改善睡眠，益肝降壓。

酒，乙醇能使人心超脫，變得風趣，但是熱鬧活躍之后卻總有種空虛和寂寞。

茶清明丨酒豪氣

“茶類隱，酒類俠”，茶與酒，是人生之兩種境界。

茶，濃縮了世俗的人情，清淡卻回味綿長，從而使心境恬淡。酒可以讓人血氣舒暢，胸膽開張，豪氣頓生。

茶高雅丨酒逸思

茶性寧靜、如潭秋水、潔凈高雅、除煩去膩、清心明目、提神益思。

飲酒可以興才思，能叫人超脫曠達，才華橫溢，飄逸奔放。

相視一笑是茶友。不管你懂不懂，反正我是懂了。

酒友是我知道你懂了，但是我還要重復一遍。

其實，茶與酒是不同的文化符號，同樣的茶和酒，高雅的人喝出高雅，粗俗的人喝出粗俗。所謂“萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶”，茶是一種生活，酒亦是一種生活。二者相較而言，酒適合于入世者，茶卻鐘情于出世之人。

作為在中國土地上共同成長起來的飲品，茶和酒在你的眼中又有怎樣的存在呢?