近幾年普洱茶受到了越來越多朋友的認識和關注，也成為人們日常用來改善身體體質和保健的一種日常飲品。但壓制成緊壓茶后的普洱茶對于剛開始喝普洱的朋友來說，每次飲用之前要如何把它分成小塊來沖泡，可是費了不少心。現在就來教大家如何輕松撬開普洱茶吧!

撬茶的幾種工具

下面，我們以一餅普洱茶生餅為例：我們選用了一把竹質的茶刀

1.把茶刀從茶餅側面沿邊緣插入。

2.稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎

3.向上用力，把茶餅撬開剝落。

4.現在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬開

5.就這樣，餅茶就可以慢慢撬散了

接下來，我們以一個100克的普洱小熟沱茶為例：

因為此款小沱茶壓制的比較緊，而且比較小，我們選用了茶錐。 茶錐是比較鋒利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦!

1.把茶錐沿沱茶的內渦邊沿用力插入。

2.沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬，也可沿沱茶外沿剝撬

3.撬散的小沱茶。

再下來，我們以一片250克的普洱熟茶磚為例：我們選用了一把金屬的茶刀。

1. 沿茶磚邊沿，將茶刀插入。

2.將茶刀稍用力插入茶磚。

3.稍用力，用茶刀使茶磚表面的茶層脫開。

4.這樣，茶磚就被撬開了。

在撬茶的過程中，盡可能的沿茶葉的間隙和茶葉條索的紋理方向來撬，這樣可以把茶撬得更完整些。