2014年茶葉市場預測:備戰(zhàn)市場變革 茶企尚需覺醒

中國茶網資訊： 2013年對于企業(yè)來說是值得回味的一年，用市場跌宕起伏、風云變幻來形容并不為過。在這一年里，有的企業(yè)發(fā)展速度驚人，有的企業(yè)舉步維艱，還有一些企業(yè)經受不住市場沖擊而關門歇業(yè)。可以肯定的說，中國在未來一段時間將迎來新一輪改革浪潮，這次改革力度之大，涉及范圍之廣，對未來發(fā)展影響之深遠，也許超出公眾想象。改革涉及到方方面面，涉及到社會每一個人，2014年將會是一個改革年。

對明年市場的預測，中央高層的口徑是：經濟回升基礎不牢，經濟下行壓力加大，內生動力不足，市場內需乏力。針對這些難點的措施是調結構，促內需，增強憂患意識、底線思維，確保經濟穩(wěn)中求進。我個人的判斷是2014年的茶葉市場形勢是不溫不火，不淡不旺。企業(yè)要如何適應變化的市場環(huán)境，如何在激烈的市場競爭中長遠發(fā)展，是企業(yè)經營者在新一年里需要著重關心與解決的問題。市場形勢是嚴峻的，現(xiàn)實是殘酷的，茶葉企業(yè)還需要從以下幾方面多加覺醒。

看市場導向走理性營銷

茶葉企業(yè)要緊盯大眾需求，以市場為導向，回歸理性營銷。市場形勢變了，企業(yè)就必須以變應變，應該瞄準大眾市場，樹立顧客就是上帝的觀念，引導和培育大眾消費群體，走親民路線。從事企業(yè)經營以市場為導向，關注大眾在茶葉消費上的需求，保證茶葉質量安全，提升包裝時尚、大氣指數(shù)，銷售價格走實惠路線。茶葉企業(yè)要誠信經營，確保產品性價比高，物有所值，回歸理性營銷。

應市場變化走結構調整

茶葉企業(yè)要順應市場變化，加快結構調整，著重提高企業(yè)適應市場的能力。在今后的市場經營中，茶葉企業(yè)一定要堅持以銷定產，以銷定購，憑銷售訂單來說話，一定要注重銷售渠道和訂單，尤其是節(jié)日市場的茶禮銷售。此外，企業(yè)要敏銳把握市場動態(tài)，快速應對市場變化，做到不盲目、不追風。2013年的新形勢下，有很多茶葉企業(yè)損失慘重，盈利較少，根源就是政治嗅覺不靈敏，應對市場機制反應慢，盲目生產，這些舉動也為2014年的企業(yè)發(fā)展敲響了警鐘。

競爭重渠道經營重現(xiàn)金

市場競爭，以渠道為王;企業(yè)經營，以現(xiàn)金為王。對于企業(yè)來說，渠道靠開發(fā)和培育，靠誠信維系，靠合作實現(xiàn)雙贏。企業(yè)擁有渠道才擁有生存的根基，張一元、吳裕泰之所以取得連鎖營銷的成功，渠道建設起到至關重要的作用。但維系企業(yè)生存的關鍵在于管理，而在眾多管理層面中的核心是財務管理，具體說就是資金管理。近年來，很多知名企業(yè)敗就敗在資金鏈斷裂，甚者在一夜之間倒閉破產。因此，茶葉企業(yè)要牢固樹立現(xiàn)金為王的觀念，盡最大可能壓縮不合理庫存，把商品變成金錢;盡最大可能收回欠款，讓資金運轉起來，做到“手里有錢，心里不慌”。新的市場變革中，茶葉企業(yè)一定要增強危機意識，強化風險意識，提高企業(yè)抵御風險的能力。

質量與生產安全“兩手抓”

茶葉企業(yè)要在高度關注茶葉質量安全之外，重視生產安全。習總書記提出四個“最”，即最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。個人理解是對食品安全下猛藥，出重拳。對于茶葉經營者而言，小到一個茶葉店，大到一個茶葉市場，對質量安全與生產安全工作一定要高度重視，警鐘長鳴。特別是店鋪易燃物多，電器多，人員往來多，易發(fā)生火災。買賣做得再好，也難以經受安全事故的洗禮，因此茶葉企業(yè)要格外注重安全工作，安全措施落實到人員負責，發(fā)現(xiàn)隱患后要馬上排除。

面對新的變革，茶葉市場競爭將會更殘酷，企業(yè)生存壓力將會進一步加大。對于受到政策與市場影響的茶產業(yè)而言，備戰(zhàn)2014年刻不容緩。但是發(fā)展的機遇一定會留給那些認真、勤奮且緊扣時代脈搏的企業(yè)與經營者，若想馬到成功，還需茶葉企業(yè)在加強自身建設中積極覺醒。（編輯：賀小磊）