中國茶網資訊：今天，長興縣近5萬畝茶園正式進入采摘期。這是浙北首批上市的春茶。

在長興縣和平鎮基隆塢茶場，83個采茶工正穿梭在茶園內。茶場負責人楊驥云一個箭步邁上山坡，仔細端詳起今年的春茶。每年新茶上市，都是楊驥云最為忙碌的時候，“今年主動調低身價，明前茶價格估計每斤1200元左右，不少客商已經下單了。”

長興農業局經作站副站長王輝預計，“今年總產量將在2020噸左右，比去年增加了130噸，提高了7%，總產值預計將達到6.9億元，和去年6.3億元相比，提高了10%。”

春茶銷售的“底氣”在于茶農摸索出的新市場。去年因為政府采購大幅下降，原本價格貴如翡翠的明前茶，因此進入了“寒冰期”。春茶當中的極品“芽頭”價格更是一落千丈。“前年紫筍‘芽頭’茶1800元一斤，去年跌到1500元，還不好賣。”

不想坐等市場，楊驥云和當地其他茶農一起在產品結構上動起了腦筋：茶芽采摘成本太大，價格高，怕今年銷售不暢，就干脆主動降低了“一芽”或者 “一芽頭一葉”的苛刻要求，等茶葉長長些再采。“雖然那時采的茶都只能算是中檔茶，想不到卻很符合大眾消費需求。”長興水口金峰茶廠負責人陳忠和說。

長興縣茶場生產紫筍和白茶兩種春茶，共有10萬多畝的種植面積，其中紫筍約占40%左右。目前開采的是紫筍，因茶芽細嫩，色澤帶紫，其形如筍，曾被列為唐代貢茶。

“看看這個茶葉包裝是不是簡單低調多了?”在基隆塢茶場，楊驥云拿出新的包裝給記者看。為了能夠適合大眾消費，他們降低了高檔茶葉占比的同時，又對茶葉的包裝盒動起“手腳”，原本四五十元一個的包裝盒被換成了10多元一個的簡易包裝盒。

此外，長興的許多茶農和企業還在探索春茶銷售的新途徑。王輝說：“浙江的春茶市場已經飽和，向外開拓市場也是春茶未來的一條‘生路’。”

外面的世界更精彩。長興桃花岕有機茶廠已在全國近10個省份設立了銷售點，將公司生產的“金紫筍”系列有機茶賣到全國各地。電子商務的出現成了春茶布局全國的最好手段。長興好和堂食品有限公司、浙江長興茶乾坤食品有限公司等茶葉加工企業都已將春茶放在網絡上進行銷售。“光電子商務這塊，我們每年的銷售大概是300多萬元。”茶乾坤食品有限公司董事長管爵杉說。

而茶乾坤等一批茶葉深加工企業不斷地涌現，也預示著茶葉深加工的前景廣闊。目前，茶葉深加工比率，日本達到40%，而我國不到10%，名優茶發展空間的局限，茶資源的結構性過剩，以及老百姓健康消費的需求，使得茶葉深加工產業發展漸入佳境。“目前，長興有3個茶場向我們提供優質的茶葉，面積達到2000多畝，茶農們解決了茶葉銷售問題，也解決了我們的茶葉來源問題，可謂雙贏。”管爵杉說。