天目山[Tianmu Mountain] 山名。
位于今浙江西北部。分東、西天目山,主峰在臨安西北部。相傳峰顛各有池,左右相望,故名天目。陸羽《茶經(jīng) 八之出》注:“杭州臨安、於潛二縣生天目山?與舒州同。”明《考槃余事》:“天目,為天池、龍井之次,亦佳品也。”
清乾隆《臨安縣志》:“天目山云霧茶。萬歷《舊志》:云霧茶出天目,各鄉(xiāng)俱產(chǎn),惟天目山者最佳。”民國《天目山名勝志》:“茶葉,天目多云霧,山勢既高,茶為云霧籠罩,色香味三者俱勝。因之云霧茶馳名中外,設能遍山種植,不使稍有隙地,將來出產(chǎn)數(shù)量之增加,可以操左券也。”現(xiàn)為名茶天目青頂產(chǎn)地。
(本文來源:中國茶葉大辭典)




