湖南康琪壹佰生物科技有限公司是湖南省一家養顏茶代加工_養顏袋泡茶代加工綜合科研、生產、銷售、連鎖專賣和售后服務為一體并通過GMP體系認證的高新技術企業致力于各類袋泡茶、養生茶、保健茶、固體飲料：酵素粉，代餐粉、果蔬粉、白蕓豆固體飲料、黑枸杞固體飲料、膠原蛋白固體飲，益生菌粉，保健口服液、各類藍帽軟膠囊等專業OEM貼牌服務，開發了多種整合當今流行的固體飲料、口服液、保健食品軟膠囊，以及各類劑型產品。我們生產的每一個產品在出廠前都須接受嚴格的質檢程度保證產品品質。在生產過程中，為保證飲料的口感與配方的穩定性。 

生產基地擁有各類高技術專業人才，能夠快速為客戶完成個性配方，市場策劃等工作，為客戶節省產品研發費用，縮短產品研發時間。為客提供性價比的工廠資源，讓客戶集中精力專注銷售市場。包您找到您滿意的生產。 

質量管量：十萬級車間，凈潔區面積10000平方米；片劑生產能力—日產100萬片；粉劑生產能力—日產5噸；顆粒劑生產能力—日產2噸；口服液生產能力—日產20萬支。

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OEM加工方式：

√ 幫客戶做自己的品牌產品。

√ 客戶來樣加工產品。 

√ 客戶來配方加工產品。 

√ 提供給客戶各種原料。 

√ 包工包料OEM貼牌、加工、粉劑，口服液，飲料分裝

采用干混法研制出一款多功能老年營養粉。通過篩選不同的魚膠原蛋白肽,研究3種鈣制劑（碳酸鈣、葡萄糖酸鈣和乳酸鈣）及低聚異麥芽糖對營養粉產品的影響,確定了制備多功能老年營養粉的最終配方。對得到的多功能老年營養粉進行試生產,通過對產品的感官分析、理化分析和氨基酸組成成分分析,結果表明,研制得到的多功能老年營養粉的功能全面、營養豐富,有較強的市場潛力。

海鱸魚是廣東省產量高的海洋經濟魚類,在其加工過程中會產生大量魚皮、魚頭、魚骨等富含膠原蛋白的副產物,目前其主要用于制作魚粉和肥料,利用率不高。

膠原蛋白肽不僅能提供人體生長發育所需的營養物質，而且還具有抗氧化、降血壓等多種生物活性，因此，近年來研究和開發膠原蛋白肽類食品已成為一個熱點。我國是家禽類養殖大國，肉雞產量位居世界第二，然而在肉雞加工中的下腳料通常經過粗加工生產動物飼料或者被用來生產低檔肉糜制品，經濟價值不高。因此，本文以雞皮為原料制備膠原蛋白肽，并且對富含膠原蛋白肽飲料的加工工藝及貯藏穩定性進行研究，以提高資源的利用率及為企業開發高附加值的產品。 首先，為了得到純度較高、分子量較小的雞皮膠原蛋白肽，本文對雞皮的基本組成成分、羥脯氨酸含量以及膠原蛋白肽的提取工藝進行了研究，并對制備的膠原蛋白肽進行氨基酸組成分析和分子量分布測定。結果發現：雞皮中粗脂肪含量較高，達37.62%，蛋白質中除含有膠原蛋白外還含有約14.27%的其它蛋白質，因此，為了制備純度較高的膠原蛋白肽，需要去除部分脂肪和雜蛋白；以雞皮為原料，利用單因素及正交實驗對膠原蛋白肽的提取工藝進行優化，最終確定采用木瓜蛋白酶、胰蛋白酶和風味蛋白酶三種酶按質量比1:1:1復合水解，酶解條件為pH值7，溫度45°C，酶解時間3h，加酶量0.45%，該條件下制備的膠原蛋白肽純度較高，分子量較小，69.74%膠原蛋白肽分子量介于180Da~2000Da之間。 其次，為了確定膠原蛋白肽的干燥方式，研究了兩種干燥方式對膠原蛋白肽粉色澤、形態結構和功能特性的影響。通過試驗發現真空冷凍干燥的樣品褐變較弱；形狀為薄片狀，排列疏松，有氣孔；在吸水性、吸油性、持水性、溶解性、乳化穩定性和抗氧化性方面效果較好。

具體的說是一種利用乳酸菌發酵的魚鱗膠原多肽及其制備方法。利用乳酸菌對魚鱗進行發酵，即得魚鱗膠原多肽，其主要產物為分子量分布范圍1000～3000道爾頓的多肽，消化吸收率幾乎達100％，其營養及生理功能顯著提高。本發明實施例測定乳酸菌發酵魚鱗粉產生的主要營養物質為游離鈣和膠原多肽，其利用腸道有益菌——乳酸菌發酵天然富含膠原蛋白多肽和適宜鈣磷比的魚鱗粉，乳酸菌發酵過程成產生的酸性末端產物能夠將魚鱗中的不可溶鈣(羥基磷灰石)部分轉化為可溶性鈣(乳酸鈣，氨基酸鈣)，而且胞外蛋白酶可以水解魚鱗蛋白質提供輔助鈣吸收的膠原多肽、氨基酸和磷。