2018年3月20日的杭州煙雨蒙蒙，看不見的雨滴卻在不知不覺間濕透了衣衫。相較昨日，有更多茶芽探頭而出，迎著清晨的雨霧，我們跟隨一隊熟練的采茶阿姨登上了茶山

茶山內林木參天、翠竹婆娑，泉源茂盛，溪澗徑流遍布，為茶樹的生長提供了充沛的水源。在這種良好氣候條件下生長的茶樹，氨基酸含量會更高，口感也會更好。

核心產區目前的發芽率還不是特別高，必須派出有豐富經驗的人精心挑選合格的芽頭采摘。

同時我們也跟隨新鮮采摘下的鮮葉一同到炒制車間，見證了龍井茶手工炒制的全部過程。從茶山采下的幼嫩鮮葉，葉綠素含量低，葉黃素含量高，呈嫩黃色，而經過炒茶師傅的雙手，炒制后茶具有天然的糙米色。從采摘到制作，一杯合格的龍井茶來之不易，應倍感珍惜。

根據天氣預報顯示22號是晴天，以后也都是好天氣。相信經過這兩天的雨水滋潤，正式開采暨同步發售期內的西湖龍井品質將會更加優異！

 您收到的每一份茶，都是上海茶業交易中心特派員從茶園到制作的全過程跟蹤，確保品質。讓我們一起期待吧！客服：400-632-9979我們和御牌的合作繼續。

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