時間：3月31日

地點：福鼎桐城蓮花崗有機茶生產基地/天健白茶生產車間

天氣：中雨轉多云

溫度：9-16℃

今天下著小雨，氣溫比昨天略低。滿眼的綠色，鋪在大地上，讓人神清氣爽，頓時忘記了旅途的疲勞

結束難忘的杭州之行后，今日上茶中心茶品團隊又馬不停蹄的奔赴福鼎前線，為大家實地探訪白毫銀針的生產情況。

作為上茶中心特派員的兩位老師到達福鼎天健茶業(yè)公司后，受到了公司董事長陳亨進的熱情接待。陳總是個實干家，當聊到今年福鼎白茶的情況時，便主動提出帶我們去茶園實地探訪一番。今天福鼎地區(qū)下著小雨，我們踩著兩腳的泥去了蓮花崗有機茶園，看到滿目的綠色，油潤又有生機，頓時感覺旅途帶來的渾身疲憊煙消云散，一切都是清新怡人的感覺。

芽頭鮮嫩無比，煞是可愛。像不像迎風招展的超人，葉片化作了超人的披風呢

由于天氣的原因，今天茶青的采摘量非常少，只采收了一點點的鮮葉。這些采收回來的鮮葉攤鋪開來，嫩綠肥壯，甚是可愛，不由得讓人抓起一把放在手心，細細觀看。

我們的茶女神終于出現啦！你凝視著茶，而我凝視著你~

上海茶業(yè)交易中心為您展示正在萎凋中的今年頭采白毫銀針

我們隨后參觀了天健公司的茶葉加工廠，據陳總介紹，今年到目前為止總共只得兩簍干茶，還要放置兩天后，再進行烘干、人工撿剔、機器風選三道工序后才能上市。一款白毫銀針，從采摘到成品要經歷至少要五天以上的時間。白茶可以說是六大茶類中制作耗時最長的茶品了。

陳總在為我們介紹目前僅有的兩簍白毫銀針半成品

自然與時光共同雕琢出這一杯佳茗，當靜心品飲，用心感受，方才不負顆顆珍稀茶芽。

也許你還不知道，用白茶還能釀造酒吧？DUCATO意大利精釀酒品牌，在國際上相當著名。還有鼎鼎大名的奢侈品品牌香奈兒也有專門的白茶護膚品哦！而且白茶原料也是從中國福鼎采購的！