永嘉首屆烏牛早茶節3日在永嘉縣甌北鎮舉行，永嘉19家主營烏牛早茶的企業參加了烏牛早茶節，本次永嘉烏牛早茶節將持續舉行3天。
烏牛早茶原生于永嘉，歷來是永嘉的名特產，早在千年前便有記載，唐代茶圣陸羽在他的《茶經》中專門記載了永嘉的烏牛早茶。
從品種上來說，烏牛早茶最大的特點就在一個“早”字上，一般的茶葉都要等到清明前后才能采摘，但烏牛早茶最早在春節前就能采摘了，比其他品種整整提早了1個多月。農業部種植業管理司的封槐松告訴記者，這么早就能采摘的茶葉，全國也只有烏牛早這一品種。他同時還告訴記者，永嘉的烏牛早一直堅持走純天然有機茶的路線，這點非常難得，這使永嘉的烏牛早無論在口味上還是在營養上都走在了整個行業的前列。
但是這樣的好茶以前卻并沒有給永嘉的茶農們帶來多大的收益，關鍵問題就在于永嘉當地人以前并沒有意識到品牌的重要性。一位名叫蔡正臣的參展茶商告訴記者，他家做茶葉生意已經十多年了，但一直都沒想到打出自己的品牌，所以銷量一直不理想，收入也自然上不去，平均每年才賣出去2000來斤烏牛早茶。自從前年辦了公司以后，銷量一下子就上去了，去年更是賣出了5、6千斤的烏牛早茶，銷售額達到300多萬元，這在以前根本不敢想象。
像蔡正臣這樣的茶商在永嘉還有很多。目前，永嘉全縣茶葉種植面積已達6萬畝，其中大部分是烏牛早茶，烏牛早茶行業年產值超過1.2億元，茶葉重點區茶農收入占農業收入的70%，已成為永嘉農業的特色主導產業和富民產業。一斤烏牛早茶市場上現在平均能賣到900多元，位居全國第一。本次永嘉烏牛茶節也正是永嘉人為打響烏牛早品牌走出的第一步，接下來烏牛早茶作為永嘉的特色產品，還會在即將召開的上海世博會上亮相。
