中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任、中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)原理事長(zhǎng)介紹了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的概況，并對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)發(fā)表了看法：1、茶產(chǎn)業(yè)面積繼續(xù)擴(kuò)大；2、產(chǎn)業(yè)出口量穩(wěn)步增長(zhǎng)；3、茶葉結(jié)構(gòu)、價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定；4、茶葉生產(chǎn)機(jī)械化程度逐步提高；5、茶行業(yè)的新技術(shù)應(yīng)用和推廣逐步引起重視；6、隨著“以茶為貴”理念的普及，茶葉內(nèi)銷量和人均消費(fèi)量將有所增長(zhǎng)。

程啟坤對(duì)戴村發(fā)展茶文化生態(tài)旅游的提出建議：第一、三清茶的歷史文化，三清茶是歷史名茶；第二、利用茶鄉(xiāng)的茶山風(fēng)光，創(chuàng)造綠色茶文化旅游；第三、發(fā)揮茶的多用途特點(diǎn)，讓茶文化旅游更添風(fēng)采。