“一品六堡，天下梧茶”。近日，“茶船古道·新絲路”梧州六堡茶行銷全球首站在馬來西亞吉隆坡國際茶與咖啡博覽會(huì)舉行，來自東南亞地區(qū)200多家茶葉公司及經(jīng)銷商入駐，梧州市代表團(tuán)的五家龍頭企業(yè)與外國茶葉經(jīng)銷商簽訂意向銷售合約折合人民幣近億元。
追溯歷史，早在兩百多年前，梧州人就裝滿六堡茶沿著西江走出珠三角，到達(dá)馬來西亞等東南亞乃至日本、北美等國家和地區(qū)，六堡茶也成為當(dāng)?shù)責(zé)衢T“僑銷茶”。今天，歷史的航道有了嶄新的坐標(biāo)，這條歷史積淀深厚、充滿傳奇故事的“茶船古道”，借助國家“一帶一路”戰(zhàn)略再次“揚(yáng)起新帆”。
得力的措施需要正確的認(rèn)識(shí)。梧州市委書記黃俊華指出：“六堡茶產(chǎn)業(yè)既是一產(chǎn)，同時(shí)也‘接二連三’。要樹立六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展理念，以六堡茶為核心，加大招商引資和業(yè)態(tài)培育力度，進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)力。”
那么，梧州市采取了哪些具體措施，讓六堡茶從地方特色產(chǎn)品發(fā)展成了如今的大產(chǎn)業(yè)，使其得以立足廣西，俏銷全球?記者深入采訪，探求其中茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好經(jīng)驗(yàn)、好做法。
品質(zhì)保證科技先行
六堡茶因產(chǎn)自梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)而得名，當(dāng)記者站在六堡鎮(zhèn)的茶園里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見一排排茶樹玉帶般掩映在薄霧中，春風(fēng)拂過，茶葉擠出的嫩芽，一片翠綠，沁人心脾。
“除了生態(tài)茶園種植以外，梧州還是富硒土壤，這里種茶非常有利于健康養(yǎng)生。”77歲的六堡茶“活字典”郭維深向記者如數(shù)家珍般介紹，六堡茶屬黑茶類，具有“紅、濃、陳、醇”的品質(zhì)特征，還帶有獨(dú)特的檳榔香味，早在清朝嘉慶年間，六堡茶入選中國24個(gè)名茶之列，飲譽(yù)海外，其“祛濕消瘴”的功效受到海外華人的青睞，成為當(dāng)?shù)責(zé)衢T“僑銷茶”，也是當(dāng)?shù)厝A人化解鄉(xiāng)愁的信物。
“我們種茶、制茶都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，盡可能保持傳統(tǒng)風(fēng)味品質(zhì)。”蒼梧縣六堡茶制作技藝代表性傳承人譚愛云說。
“面對六堡茶近年在市場的走俏，六堡茶必須一如既往地堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先，以不斷滿足消費(fèi)者日益提高的品質(zhì)需求。”梧州市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦主任唐云凱介紹，為了對六堡茶質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，梧州已經(jīng)面向茶農(nóng)等開展職業(yè)技能培訓(xùn)和技能鑒定，政府還專門成立了六堡茶產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管聯(lián)席會(huì)議制度，確保六堡茶產(chǎn)品達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)。
除此以外，關(guān)于六堡茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)也取得重大突破。據(jù)介紹，去年梧州六堡茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)取得了新突破，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布《黑茶第4部分：六堡茶》國家標(biāo)準(zhǔn)，并于今年1月正式實(shí)施。
“梧州對六堡茶種植地區(qū)正進(jìn)行土壤檢測，從科學(xué)上提前做好六堡茶茶園種植規(guī)劃，同時(shí)開展茶樹良種選育和良種茶苗繁育工作，推廣應(yīng)用六堡茶生產(chǎn)的良種良法。”梧州市六堡茶研究院院長馬士成說，通過組建六堡茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，合力解決六堡茶關(guān)鍵共性技術(shù)，尤其大力推廣良種良法，如有機(jī)六堡茶生產(chǎn)技術(shù)，同時(shí)引進(jìn)茶園修剪機(jī)、采茶機(jī)等茶園機(jī)械并研究相關(guān)技術(shù)，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，推進(jìn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化。
正是科技先行，注重生態(tài)，堅(jiān)持以經(jīng)營組織化、裝備設(shè)施化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、要素集成化、特色產(chǎn)業(yè)化為總體思路，以六堡鎮(zhèn)大中村、六堡村為中心，以六堡茶生產(chǎn)龍頭企業(yè)為實(shí)施主體，把茶園建設(shè)與六堡特色生態(tài)農(nóng)業(yè)名鎮(zhèn)連接在一起，建成集生態(tài)、文化、旅游于一體的蒼梧縣原生六堡茶產(chǎn)業(yè)(核心)示范區(qū)，也被認(rèn)定為廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)(核心)示范區(qū)。
品牌引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)支撐
2011年，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)梧州六堡茶實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，梧州市及時(shí)出臺(tái)《六堡茶地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用管理辦法(試行)》，明確了六堡茶地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱的所有權(quán)屬于梧州市人民政府，對六堡茶的地理唯一屬性及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作了科學(xué)解釋和規(guī)定。
“標(biāo)準(zhǔn)化管理，做強(qiáng)品牌，讓優(yōu)質(zhì)的六堡茶更契合市場需求是推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。”梧州市市委副書記蔣海東表示，梧州市充分運(yùn)用現(xiàn)代品牌策劃營銷手段，全面開展六堡茶公共品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌建設(shè)。
近年來，梧州市還組織舉辦了2016年桂臺(tái)(梧州)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)暨茶葉交易會(huì)、中國—東盟博覽會(huì)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、六堡茶上海食品節(jié)品牌推介會(huì)等大型宣傳推介活動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大了六堡茶的影響力。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)專項(xiàng)評估，目前六堡茶品牌價(jià)值達(dá)到15.79億元。
去年5月，梧州成立茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室，統(tǒng)籌全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并且已制定出《梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃(2016-2025)》，出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施方案》等政策，重點(diǎn)扶持六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
據(jù)了解，現(xiàn)投資1.2億元，占地面積100畝，年生產(chǎn)能力達(dá)6600噸的萬秀區(qū)六堡茶集中加工區(qū)已基本建成。預(yù)計(jì)總投資3.2億元，設(shè)計(jì)產(chǎn)能1.4萬噸的蒼梧六堡茶產(chǎn)業(yè)化集中加工區(qū)也正在建設(shè)中……
“現(xiàn)在是六堡茶發(fā)展的好時(shí)候，有了政府扶持，我們企業(yè)更有信心加快發(fā)展。”茂圣茶業(yè)有限公司董事長蘇淑梅向記者表示。這位當(dāng)年搬著茶筐，坐著“綠皮”火車去參加茶葉品鑒大會(huì)的“鐵娘子”，向記者講述著創(chuàng)業(yè)的艱辛歷程，也憧憬著六堡茶發(fā)展的美好未來。
“前不久，我們遇到了貸款難題，政府協(xié)調(diào)幫我們渡過了難關(guān)。”天譽(yù)茶業(yè)有限公司董事長吳燕向記者說，在政府的政策扶持下，天譽(yù)公司以茶文化為引領(lǐng)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的快速發(fā)展。
機(jī)制創(chuàng)新融合發(fā)展
“從今年開始，梧州市設(shè)立六堡茶產(chǎn)業(yè)扶持資金，市財(cái)政每年安排預(yù)算資金1000萬元，用于具體項(xiàng)目和龍頭企業(yè)的扶持獎(jiǎng)勵(lì)，發(fā)揮好財(cái)政資金的引導(dǎo)和杠桿作用。”梧州市市長朱學(xué)慶表示。
不僅僅在資金方面，2016年12月，梧州市牽頭組織成立了廣西梧州六堡茶股份有限公司，由市農(nóng)村投資發(fā)展公司和4家重點(diǎn)龍頭茶業(yè)企業(yè)共同出資組建，重點(diǎn)做好整合資源、創(chuàng)新發(fā)展、資本運(yùn)作、市場運(yùn)營等工作。這一機(jī)制創(chuàng)新對梧州整合茶產(chǎn)業(yè)資源，提高茶產(chǎn)業(yè)市場化程度，激發(fā)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力意義重大。
有了梧州市政府的政策扶持，社會(huì)資本也不斷聚集梧州。2016年9月，梧州市茶產(chǎn)業(yè)辦公室與深圳世紀(jì)賢華投資管理有限公司簽署《關(guān)于六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，基金總規(guī)模達(dá)人民幣5億元。一些茶葉交易相關(guān)機(jī)構(gòu)，比如蒙頂山茶葉交易所、和君集團(tuán)等也表示要利用品牌、網(wǎng)絡(luò)及資源優(yōu)勢，積極推薦并引導(dǎo)所投項(xiàng)目單位及關(guān)聯(lián)企業(yè)落戶梧州市，促進(jìn)梧州市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
正是有了這樣的機(jī)制創(chuàng)新，梧州市開拓六堡茶市場更有底氣。“除了鞏固傳統(tǒng)海外市場的同時(shí)，還要積極開拓新興海外市場。”唐云凱表示，梧州將盡快打開“線上”營銷渠道，推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+六堡茶”實(shí)施，建立完善六堡茶官方網(wǎng)站，與國內(nèi)知名門戶網(wǎng)站和專業(yè)網(wǎng)站建立網(wǎng)路鏈接，鼓勵(lì)和支持企業(yè)做好網(wǎng)上銷售和服務(wù)工作。
梧州景色優(yōu)美，生態(tài)良好，享有“國家森林城市”“中國優(yōu)秀旅游城市”“國家園林城市”等稱號(hào)，“要做好與旅游業(yè)發(fā)展的結(jié)合文章，加快建設(shè)六堡鎮(zhèn)六堡茶生態(tài)旅游區(qū)，開發(fā)茶園觀光、茶園農(nóng)家樂等鄉(xiāng)村旅游線路，打響生態(tài)休閑旅游品牌。”朱學(xué)慶強(qiáng)調(diào)，“還要引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)保健茶飲品、長壽健康茶飲品，推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)與健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)深度融合。”
