由農業部優質農產品開發服務中心、中國優質農產品開發服務協會、中國農科院茶葉研究所、中國茶葉學會以及各省茶葉主產區農業廳聯合主辦的第四屆中國茶葉博覽會(以下簡稱茶博會)將于將于2016年10月28日-31日，在濟南高新國際會展中心召開。本屆茶博會認真貫徹中央關于加快農業“轉方式、調結構”精神要求和“一帶一路”發展壯大茶產業的戰略意圖，全面落實全國園藝作物“三品”提升行動，率先培育一批“品質優良、規模效應、品牌引領、百姓信賴”的大眾茶企品牌，作為農業部唯一批準舉辦的全國性茶葉類展會，主辦方將利用部里舉辦的茶博會平臺，進行廣泛的宣傳報道、展示交流、經貿洽談，推動我國茶產業持續健康發展。

亮政策 透視茶業發展趨勢

2016年，國家提出了創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念和供給側結構改革的經濟發展方向。落實好改革大計，做好“十三五”開局之年的工作，成為了各行各業的首要任務。

今年中央一號文件提出，推進農業供給側結構性改革，加快轉變農業發展方式，保持農業穩定發展和農民持續增收，走產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的農業現代化道路。

現階段中國茶葉發展呈現四個特點：一是生產發展步入新階段，二是結構調整邁出新步伐，三是茶葉出口出現新增長，四是茶產業素質有新提高。在今后具體發展戰略上，要圍繞建立茶葉產業發展長效機制，堅持區域化的發展。可以肯定，在今年的茶博會上，必將會圍繞茶產業如何創新發展和“十三五”中國茶產業發展的目標這兩大主題，發出權威的聲音。

每年的茶博會，高層領導的出席和頂級專家的參與都成為了其他同展會無可替代的亮點。由此茶博會也成為引導產業走向的風向標。在去年的茶博會上，專家提出今后具體發展戰略，即打造茶葉優勢產業帶;堅持以質取勝的發展戰略，打造茶葉知名品牌;堅持產業化的發展戰略，培育壯大龍頭企業;堅持科技興茶的發展戰略，挖掘茶品種資源優勢;堅持外向型的發展戰略，提升茶產業競爭力。而今年的茶博會，領導和專家必將亮出圍繞“十三五”目標和改革大勢的具體方略。中國茶產業的供給側結構性改革，將會在展會上落地呈獻。

2015年，茶葉的生產結構調整也在不斷優化，具體體現在兩個方面。首先是茶園結構優化。2015年，無性系良種茶園面積比例同比提高1.2個百分點，達56.5%;有機茶園面積比例提高0.3個百分點，達6.2%。”其次茶類結構日益優化，在干毛茶產量中綠茶、烏龍茶所占比例下降，紅茶、黑茶、白茶、黃茶比例上升，六大茶類比例更加均衡。中央一號文件提出，到2020年農產品供給體系的質量和效率顯著提高;可以肯定中國茶產業面臨新的利好。良好的背景之下，優化改革商機凸顯，而這樣的商機必將優質的平臺向業內呈現。

據了解，本屆茶博會將舉辦茶產業發展高層論壇，邀請國內權威專家、茶葉主產區政府領導、知名企業負責人，發布產業宏觀政策，分享發展經驗，探討發展方向，洞悉發展機遇。

推品牌 樹立貨真價實榜樣

近期，農業部種植業管理司對2015年茶葉生產進行了調度分析。總體看，茶葉生產保持穩定發展，形勢良好，面積增幅下降，產量繼續增加，產品結構優化，產值較快增長，提質增效成效明顯。2015年，茶葉提質增效繼續取得良好成效，主要體現在茶葉質量安全保持穩定，名優茶比重提高，畝產量和畝產值提高。全國名優茶產量、產值占茶葉總產量、總產值的比重分別提高0.5和2.2個百分點，分別達到43.6%和68.3%。采摘茶園平均畝產量達67.2公斤，比上年提高1公斤;平均畝產值為4485元，比上年增加215元，增5%。

2015年，茶葉產值依然成績喜人。而這樣的喜人的行業需要樹立真正優秀的品牌。業內人士指出，同其他行業一樣，中國茶也存在著評獎過多過濫的現象。中國茶產業需要真正據有影響力品牌。這樣的品牌只能由權威的機構在最高端的平臺發布。而作為農業部唯一批準舉辦的全國性茶葉類展會，茶博會已經成為了業內公認的品牌推介平臺。

早在2014年，農業部決定以水果、茶葉為重點，組織開展園藝作物“三品”(品種、品質、品牌)提升行動，促進園藝作物提質增效。茶博會應時而生。今年中央一號文件創建優質農產品和食品品牌。繼續推進農業標準化示范區、園藝作物標準園、標準化規模養殖場(小區)、水產健康養殖場建設。作為政策窗口的茶博會也將把創品牌、推精品作為鮮明的特色。

據組委會介紹，中央一號文件提出農業科技創新能力總體上達到發展中國家領先水平，力爭在農業重大基礎理論、前沿核心技術方面取得一批達到世界先進水平的成果。統籌協調各類農業科技資源，建設現代農業產業科技創新中心，實施農業科技創新重點專項和工程，重點突破生物育種、農機裝備、智能農業、生態環保等領域關鍵技術。因此，本次茶博會將會著力體現農業科技創新的成果，運用新技術種植的茶園，新工藝生產的優質的茶產品將會集中亮相。本屆茶博會將面向參展企業和產品開展“優秀品牌”和“極具發展潛力品牌”遴選推薦活動，促進茶葉品牌培育與建設，同時在展會上，中國優質農產品開發服務協會面向參展的會員企業開展“優質茶園”認定活動，為通過認定的企業生產基地頒發證牌。這些優秀品牌會以充足的含金量，引領中國茶產業健康發展。

展特色 盡現全國各地好茶

供給側的改革必然會帶來消費需求的變化。未來中國茶產業不再是以“溫飽型”消費為主的市場，而是轉向“小康享受型”消費為主。這也意味著廣闊的發展前景和巨大的消費潛力!茶消費發展至今，其地位不斷升級，從小農型經濟逐漸向高層消費發展，這種行業品位的不斷提升，必將成就更為廣大的市場。

茶葉消費群體的擴張是推動“十二五”期間中國茶葉消費持續增長的重要動力。2011-2015 年，我國茶葉消費群體由4.43億人增長至4.71億人，增6.3%，這其中最主要的貢獻是城鎮飲茶人口的增加。農村人口逐年下降的背景下，農村飲茶率小幅上升，保證了農村飲茶量的穩定。

作為開門七事之一，茶飲已經滲透于百姓生活之中。引領健康消費無疑也是行業展會的重要職能。而茶博會則將國內眾多名茶匯聚一堂。展示中國茶最新流行消費趨勢。據了解，展會上還將組織開展“老百姓喝得起的好茶”斗茶比賽，由知名茶葉專家、參賽企業代表組成評審委員會，現場品鑒、打分，為斗茶優勝者頒發證書。茶文化表演通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等文化內涵及禮儀相結合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現象。

毫無疑問，本次茶博會將成為中國茶界上檔次、接地氣的展示平臺。已經引來業內的高度關注，精彩值得期待。

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