中國茶網資訊:春節期間,雅安全市范圍內出現降雪降溫天氣,原本在本月初就應該出現的春茶采摘場面姍姍來遲。
20日,雅安市名山區紅巖鄉金龍村率先拉開了今春采茶的序幕。目前,茶農采摘春茶情況如何?茶葉市場購銷情況怎樣?降雪降溫天氣對春茶產量是否有影響?25日,記者走進金龍村采茶現場、紅巖鄉茶葉交易市場進行探訪。
現場一:茶園 茶芽受凍生長緩慢 第一天采茶僅5.5公斤
上午9點,金龍村6組茶農馮志華一家向自家承包的10多畝茶園走去。往年這個時候,最少有四五個采茶工常住他家務工采茶。今年,雖然茶葉開采已5天,但馮志華一家還是沒有忙碌起來。
馮志華告訴記者,茶葉價格波動大,短期內經常會出現落差較大的兩個價格。對茶農來說,最關鍵的是要抓住采摘時間,因為茶葉采摘及時與否直接關系到茶農的經濟收入,“今天可能賣到62元一斤,明天就可能只賣到52元一斤。如果沒抓準時機,一道茶采摘下來,可能少收入幾千元。”
從家到茶園,馮志華要走20多分鐘。道路兩旁全是綠蔥蔥的茶園,但茶園比較冷清,偶爾有三三兩兩的茶農在采摘茶葉。
往年這個時候,從馮志華的家到茶園,采茶人隨處可見,正是茶園最熱鬧的時間。今年緣何冷清?馮志華說:“受降雪降溫天氣影響,茶芽發得少,生長緩慢,第一道茶葉采完后就接不著采。”
“馮大哥,過來喝喝茶。”“不行,我的茶葉才剛開始采,第一道還沒有采完。”茶農馮志軍坐在自家的院壩中喝茶,招呼著路過的馮志華——馮志軍已經采完了第一道茶,正忙里偷閑。
“去年的第一道茶,第一天采了30多斤;今年第一天開采,僅采摘了不到11斤,賣了695元。”到了茶園開始采茶,馮志華的女兒馮琴說,“昨天(24日)一天僅采了4斤多,昨天上午的露水大,大家出門晚;而去年的這個時候,天一亮大家就出來了,害怕耽誤時間,價格出現下降。”
現場二:制茶作坊 收購量小用工減少 一個作坊一個人就夠了
“上午采茶下午賣茶”是茶農永恒不變的規律。由于擔心茶葉價格的波動,午飯過后,馮志華便前往制茶作坊和茶葉市場探訪當天的茶葉價格情況。
“今天價格如何?”在半山腰一個制茶作坊前,馮志華停下了腳步,向作坊負責人張易詢問道。
作坊內,七八臺制茶機正在作業,但除了張易外再無其他人。往年春茶開采,在張易的制茶作坊務工的工人,少的時候有四五人,多的時候達到十余人。開制茶作坊七八年來,今年的這種情況,張易還是第一次遇到。
張易說,他從2月20日開始收購茶葉的,每天的收購量一般在150公斤左右,而去年,一天可以收購鮮葉500多公斤。“現在基本都是機器作業,需要的人手本來就少,加上茶葉收購量小,暫時沒有請人。”張易說。
現場三:茶葉交易市場 茶葉量減少市場冷清 一公斤120元也收不到
“這幾天,茶農的茶葉都背不到茶葉交易市場,在半路就被商販買完了。”從作坊出來,張易告訴準備往茶葉市場走的馮志華。
就在談話間,三四個茶農把茶葉直接背進張易的作坊進行交易,沒有一個茶農繼續往茶葉交易市場去。
下午3點,記者來到紅巖鄉茶葉交易市場。零星的幾個茶販在街邊擺著電子秤,賣茶的茶農更是少得可憐。“往年的這個時候,已經有大批茶農背著鮮茶葉來賣,但今年還沒什么人。”一上午,這位茶葉商販僅收購了6兩鮮葉。
馮志華告訴記者,往年,茶葉商販都是鋪著墊子收購茶葉,每天最少有十多家在市場內收購鮮葉,成交量在3000公斤左右。
現在,成群結隊來賣茶葉的茶農不見了,取而代之的是零星的茶農提著塑料袋、竹籃來賣茶。“今年鮮葉上市,開價就是90元一公斤,價格較去年上浮了約20%,但是到現在,出價120元一公斤還買不到。”一位張姓商販說。
當天,馮志華最終將采摘的茶葉以每公斤124元的價格賣給了張易。






