中國(guó)茶網(wǎng)資訊：近日，記者從安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局獲悉，“安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng)”正式成為福建省2013年申報(bào)“第二批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作”的兩個(gè)推薦項(xiàng)目之一。申報(bào)成功之后，對(duì)于保護(hù)和宣傳安溪鐵觀音物種、種植和加工技術(shù)，豐富安溪鐵觀音歷史文化有重要意義。
日前，申報(bào)準(zhǔn)備工作已啟動(dòng)，安溪縣還聘請(qǐng)來(lái)中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所，參與相關(guān)保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃的編制工作，初步編制工作預(yù)計(jì)在9月中旬完成，并上報(bào)國(guó)家農(nóng)業(yè)部審核。
【背景】
安溪鐵觀音+武夷山大紅袍
福建兩大項(xiàng)目 申報(bào)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)
根據(jù)農(nóng)業(yè)部辦公廳《關(guān)于開(kāi)展第二批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作的通知》精神和省農(nóng)業(yè)廳的要求，“安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng)”將作為福建省2013年申報(bào)“第二批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作”的兩個(gè)推薦項(xiàng)目之一，另一項(xiàng)則為“武夷山大紅袍與茶文化系統(tǒng)”。
據(jù)安溪縣農(nóng)業(yè)與茶果局局長(zhǎng)蔡建明介紹，“安溪鐵觀音”傳統(tǒng)制作工藝早已于2008年入選國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，此次“安溪鐵觀音與茶文化系統(tǒng)”申報(bào)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“申遺”)不僅能挖掘、保護(hù)安溪鐵觀音的發(fā)源、培育、種植、制作技藝以及獨(dú)特的茶文化特征，還將對(duì)其傳承、可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)業(yè)功能拓展具有重要的科學(xué)價(jià)值和實(shí)踐意義。
安溪縣副縣長(zhǎng)王金章也表示：“茶產(chǎn)業(yè)是安溪縣的支柱產(chǎn)業(yè)、民生產(chǎn)業(yè)，申遺工作對(duì)安溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是一種很好的宣傳，能讓更多的人了解安溪鐵觀音。申遺成功后，將把安溪鐵觀音作為豐富休閑農(nóng)業(yè)的重要?dú)v史文化資源和景觀資源來(lái)開(kāi)發(fā)利用，從而帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)增收，實(shí)現(xiàn)在發(fā)掘中保護(hù)、在保護(hù)中傳承。”
——【進(jìn)展】——
特聘中科院地理研究所 編制申報(bào)資料
“申遺”工作啟動(dòng)后，泉州市農(nóng)業(yè)局高度重視，迅速召集相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及人員對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行討論，并由陳振榮副局長(zhǎng)帶領(lǐng)市、縣區(qū)劃辦有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和人員先后到尤溪和福州學(xué)習(xí)取經(jīng)。安溪縣委、縣政府也給予一定財(cái)政支持，并成立申報(bào)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，指定縣區(qū)劃辦為主要責(zé)任單位。
7月底，中國(guó)科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所研究員閔慶文教授、助理研究員劉某承博士一行六人已深入到安溪縣的西坪鎮(zhèn)、感德鎮(zhèn)、劍斗鎮(zhèn)、蓬萊鎮(zhèn)的相關(guān)村落進(jìn)行考察調(diào)研，并到部分茶企以及縣茶葉科學(xué)研究所、中國(guó)茶都、中國(guó)茶博匯和安溪茶學(xué)院等地，實(shí)地考察了解安溪鐵觀音的發(fā)源歷史、涉茶民俗、古茶樹(shù)分布、生態(tài)茶園建設(shè)、茶葉科研、茶企文化、茶葉市場(chǎng)發(fā)展以及茶業(yè)人才培養(yǎng)等方面的情況。此后的兩個(gè)月，專(zhuān)家組還將多次往返安溪進(jìn)行調(diào)研。
初步申遺材料 預(yù)計(jì)9月中旬完成
據(jù)安溪縣區(qū)劃辦主任吳順情介紹，接下來(lái)的主要工作將制定《安溪鐵觀音與茶文化保護(hù)與發(fā)展管理辦法》，并編制相關(guān)保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃，錄制5~8分鐘的影像資料，最終重心將放在撰寫(xiě)“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)書(shū)”上，預(yù)計(jì)這些工作將于9月中旬完成。
此次安溪鐵觀音“申遺”，凝聚了從福建省至安溪縣各階層的心力。盡管申報(bào)工作時(shí)間短、任務(wù)重，但各相關(guān)單位、人員將積極配合，盡最大的可能支持申報(bào)部門(mén)對(duì)這項(xiàng)工作的開(kāi)展，確保科學(xué)性、歷史性和準(zhǔn)確性，以最終通過(guò)專(zhuān)家的評(píng)審、農(nóng)業(yè)部的確認(rèn)。
記者從相關(guān)部門(mén)了解到，若此次安溪鐵觀音成功申報(bào)國(guó)家級(jí)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，未來(lái)還將沖刺全球農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。
【相關(guān)鏈接】
去年開(kāi)始，國(guó)家農(nóng)業(yè)部首批認(rèn)定了19個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為第一批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，其中我省位占兩席，“尤溪聯(lián)合梯田”和“福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”已申報(bào)成功。
中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)是將傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)及其賴(lài)以存在的自然和人文環(huán)境作為一個(gè)整體，不僅保護(hù)傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)和農(nóng)業(yè)生物特種，還保護(hù)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)賴(lài)以生存的人文環(huán)境和自然環(huán)境，包括地形地貌、土壤植被、生物景觀、村落風(fēng)貌、民居建筑、民間信仰、禮儀風(fēng)俗等，體現(xiàn)的是人類(lèi)長(zhǎng)期的生產(chǎn)、生活與大自然所達(dá)成的一種和諧與平衡的農(nóng)業(yè)。
