所謂扦插繁殖，就是指短穗扦插。目前無(wú)性系良種大多采用該法進(jìn)行繁育。以下分別就扦插繁育的原理和技術(shù)進(jìn)行介紹。
扦插繁育的原理
1）扦插發(fā)根的生理基礎(chǔ)茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)器官，具有生理上的自然再生作用。即一部分器官喪失或殘缺，在適當(dāng)條件下，可以生長(zhǎng)妯喪失或殘缺的部分，而使其本身恢復(fù)原來(lái)完整的狀態(tài)。茶樹(shù)扦插，是利用茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)器官自然再生作用和極性現(xiàn)象，剪取茶樹(shù)半木質(zhì)化枝條上的莖葉段，將下端插入苗床，經(jīng)過(guò)培育，則能生根抽枝，形成獨(dú)立的新茶苗。
插穗插入苗床，插穗上下切口處附近的細(xì)胞，很快產(chǎn)生薄膜，封閉上下切口。在薄膜之下形成愈傷木栓，覆被切口。愈傷木栓具有防止水分散失和微生物侵入等保護(hù)作用。這時(shí)下端切口在知宜的溫度、濕度下，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間，則由形成層和韌皮薄壁組織細(xì)胞分裂而產(chǎn)生愈傷組織。同時(shí)，從中心柱內(nèi)鞘，或從髓射線(xiàn)和形成層交叉點(diǎn)發(fā)出新根。這就是扦插發(fā)根的過(guò)程。
插穗中碳水化合物，包括淀粉和糖的含量，與根的形成有密切關(guān)系。通常認(rèn)為，碳水化合物與闌尾炎素化合物的比率（C/N），是生根據(jù)的重要因素。碳氮比率大，則有利于發(fā)根長(zhǎng)苗。實(shí)驗(yàn)證明，枝葉變成紅棕色，達(dá)到半木質(zhì)化、葉片成熟定型時(shí)，碳氮經(jīng)大，扦插成活率高，發(fā)根好，苗木健壯。
扦插發(fā)根的生理進(jìn)程，與插穗所處的濕度、溫度、空氣、光照和土壤理化狀況有密切關(guān)系，它們之間互相影響，互有聯(lián)系。在扦插育過(guò)程中，應(yīng)妥善協(xié)調(diào)各生態(tài)因子間的關(guān)系，充分發(fā)揮插穗發(fā)根的生理特性。
2）茶樹(shù)養(yǎng)穗母樹(shù)的培育用來(lái)剪取插穗的茶樹(shù)，稱(chēng)為養(yǎng)穗母樹(shù)。母樹(shù)健壯，留養(yǎng)的插穗則粗壯，故必須注意母樹(shù)的選擇和培育。
母樹(shù)的選擇，首先要選用良種，應(yīng)選能夠代表該品種集型性狀和特性的植株，作為養(yǎng)穗母樹(shù)，以保持品種的純度。其次選擇生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害的植株作為養(yǎng)穗母樹(shù)。養(yǎng)穗母樹(shù)枝干要健壯，葉片大，節(jié)間長(zhǎng)，腋芽飽滿(mǎn)。以青、壯齡或更新復(fù)壯不久的母樹(shù)為好。
養(yǎng)穗母樹(shù)的培育，有兩種情況：一種是在原有采葉茶園的基礎(chǔ)上改造成養(yǎng)穗母本園。對(duì)這類(lèi)母本園的培育措施，主要有：去雜除劣，即對(duì)混入的雜種劣株挖除換種或?qū)嵭袕?qiáng)采不養(yǎng)蓬；改造樹(shù)冠，可根據(jù)原有茶樹(shù)的樹(shù)齡和生長(zhǎng)情況，進(jìn)行相應(yīng)的修剪或臺(tái)刈，以更新樹(shù)冠，擴(kuò)大綠色面，增強(qiáng)育芽抽梢能力；改良土壤，對(duì)原有土壤流失嚴(yán)重的茶園，應(yīng)修梯護(hù)坎，或清理排水系統(tǒng)，防止土壤流失。對(duì)原有土壤瘠薄或板結(jié)的母本園，應(yīng)深翻或加土，增施有機(jī)質(zhì)肥料，以改善土壤環(huán)境，提高土壤肥力。
另一種是新建養(yǎng)穗母本園，其主要措施是選擇土層深厚、土質(zhì)肥沃、地勢(shì)平緩、陽(yáng)光充足、交通方便的地段，采取良種（當(dāng)?shù)財(cái)M推廣的優(yōu)良品種）壯苗，合理種植。母本園的行株間隔可比一般采葉茶園適當(dāng)放大。不論哪一類(lèi)母木園，都要加強(qiáng)施肥管理，特別要增加有機(jī)質(zhì)肥料，多施氮肥，以促進(jìn)茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，抑制開(kāi)花結(jié)果。同時(shí)，要根據(jù)自然災(zāi)害和病蟲(chóng)為害情況，及時(shí)防治病蟲(chóng)害和噴灌抗旱。
3）圃地的建立扦插苗圃要求地勢(shì)平坦，土質(zhì)疏松，水源充分，受光良好，不受風(fēng)害，交通方便，土壤方便。土壤要帶微酸性，保水力強(qiáng)。
圃地選定后，根據(jù)扦插季節(jié)的需要，進(jìn)行苗圃地的整理，首先要搞好圃地規(guī)劃設(shè)計(jì)，既要充分利用土地，又要便于田間管理，以后根據(jù)田羊規(guī)劃設(shè)計(jì)，進(jìn)行整地做苗床。
①深耕一般分兩次進(jìn)行。第一次全面深翻，深度25厘米左右。第二次在做畦時(shí)，再作深度為15厘米有復(fù)耕。
②開(kāi)設(shè)排灌系統(tǒng)每塊苗圃有四周，要建立排灌水溝，與蓄水坑相貫通。排灌水溝應(yīng)比畦溝低5-6厘米，以便不灌溉時(shí)，都順利排水。蓄水坑可設(shè)在畦兩端的排水溝中，其距離和大小，可根據(jù)需要而定。
③施基肥基肥最好在做畦前的第一次深翻時(shí)施用，以腐熟的堆肥]廄肥等有機(jī)質(zhì)肥料為好，變可采用菜餅加過(guò)磷酸鈣以肥化圃地。一般每畝施廄肥20-30擔(dān)加過(guò)磷酸鱸0-30斤；或施菜餅200-300斤加過(guò)磷20斤。土壤肥力高的圃地，亦可不施基肥。
④整地做畦（苗床）整地時(shí)，將土塊耙碎，剔去雜草，按苗圃田間規(guī)劃設(shè)計(jì)做苗床。苗床的排列布置，應(yīng)根據(jù)地形、排灌系統(tǒng)、田間管理要求等情況來(lái)確定，盡可能與道路垂直，以便于管理。苗床方向，以東西向較好，即苗床長(zhǎng)為東西方向，寬為南北方向。通常苗床畦面寬1.1-1.2米，高15-20厘米，畦溝寬50厘米左右。苗床長(zhǎng)度可依地形而定，以15-20米為宜。
⑤鋪黃土和鎮(zhèn)壓劃行除了新墾紅黃壤土地外，其他土做扦插苗圃，在整地做苗床時(shí)，均須在苗床面上鋪一層5-7厘米的黃土。黃土應(yīng)選紅黃壤，先將其表土扒開(kāi)，挖出心土，并用1厘米左右孔徑的篩子過(guò)篩。黃土要平鋪于苗床表面，并適當(dāng)鎮(zhèn)壓，使苗床平整。苗床平整后，即可進(jìn)行劃行，在床面上劃出插穗行距的痕跡，以便扦插時(shí)按此痕跡整齊等距地扦插。行株距應(yīng)根據(jù)確定，通常中小葉型品種，行距約為8厘米，株距約為2厘米。
⑥蔭棚的設(shè)置當(dāng)苗床整理好并劃行以后，即可搭蔭棚。搭蔭棚的方法很多，如按棚的形式來(lái)說(shuō)，有平棚、斜棚、屋脊形棚、弧形棚等；如按棚的高低來(lái)說(shuō)，有矮棚、中棚、高棚等。還有不搭蔭棚而用其他方法遮蔭的，如插狼雞草、在樹(shù)蔭下育苗等。從各地實(shí)際應(yīng)用情況來(lái)看，多采用平頂矮棚和單面斜棚，以平頂矮棚效果最好，棚高40厘米左右。遮蔭材料，可就地取材，以卷簾式的竹簾、蘆簾為最好，簾寬1.5米左右，簾長(zhǎng)3-4米。
4）扦插技術(shù)
①插穗的剪取當(dāng)養(yǎng)穗母本園留養(yǎng)的新梢中下部呈紅棕色，組織開(kāi)始木質(zhì)化，頂芽停止生長(zhǎng)，腋芽膨大或萌芽，葉片成熟，此時(shí)即可截取插條剪穗扦插。
從插條上剪取下來(lái)的帶有一個(gè)腋芽、一張葉片的短莖，稱(chēng)為插穗。通常一個(gè)節(jié)間可剪取一個(gè)插穗，長(zhǎng)3厘米左右。插條上下兩端節(jié)間較短，可將兩節(jié)剪成一個(gè)插穗，剪去下端的葉片，保留上端的葉片。
插條最好及時(shí)剪穗扦插，如不及時(shí)扦插，亦可短期貯存，但要保持新鮮狀況，防止凋萎、發(fā)熱和壓碎葉片。遠(yuǎn)途運(yùn)輸插條，要妥善包裝，適時(shí)噴水，防止干枯和悶熱，避免日光照射。
②扦插時(shí)期茶樹(shù)扦插沒(méi)有固定的時(shí)期，主要根據(jù)插穗的剪取時(shí)期而定。在茶樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)，均可進(jìn)行扦插，一般茶區(qū)，從三月至十月份為扦插季節(jié)。可分為春插、夏插、秋插，南方茶區(qū)還可以進(jìn)行冬插，夏插發(fā)根快，成活率高。秋插只要季節(jié)抓得緊，成活率亦高，育苗效果較其他季節(jié)好。
③扦插方法臨扦插前，先檢查已劃行的苗床表土濕度，如干燥，須行曬水，使表土充分濕潤(rùn)，待稍干不粘手時(shí)，即可扦插。
扦插時(shí)，用母指和食指夾住插穗上端的腋芽和葉柄處，按劃好的行株距痕跡，垂直插入苗床土中，一般將插穗短莖的三分之二插入土中，茶芽和葉柄露出土面，待一行插好后，用食指或中指，沿著插穗行，將插穗附近的泥土稍事?lián)鍓海共逅牒湍嗤辆o貼，固定于苗床。撳壓后的插穗，與床面微成傾斜，插穗上的葉片稍翹起，勿使葉片貼土。
為避免插穗被風(fēng)刮起，插穗上葉片應(yīng)順風(fēng)排列，使葉面朝著常年最多的風(fēng)向。扦插時(shí)，還要注意邊扦插、邊澆水、邊遮蔭。
通常插穗不經(jīng)任何處理即行扦插，育苗效果亦很好。據(jù)試驗(yàn)，應(yīng)用適宜藥劑和適宜劑量的植物激素處理插條或養(yǎng)穗母樹(shù)上未離體的歃條，能夠促進(jìn)發(fā)根、長(zhǎng)苗、提高成活率。適宜藥劑有：2，3-滴（40-80ppm）、萘乙酸（50-100ppm）、增產(chǎn)靈（30ppm）、赤霉素（50ppm）等。
5）苗圃管理苗圃管理很重要，群眾經(jīng)驗(yàn)：三分插，七分管理。扦插苗圃管理工作包括：遮蔭、灌溉、施肥、松土、除草、摘除花蕾、防治病蟲(chóng)害和自然災(zāi)害等，其中以遮蔭、灌溉和施肥是苗圃管理工作中的主要環(huán)節(jié)。
遮蔭在扦插育苗中，是一項(xiàng)極重要的管理措施。遮蔭程度的控制，應(yīng)根據(jù)季節(jié)和氣候變化以及茶苗生長(zhǎng)情況加以調(diào)節(jié)。春、秋季節(jié)陽(yáng)光不強(qiáng)烈，遮蔭可稀疏一些。梅雨季節(jié)甚至可以不遮蔭。夏季烈日，則要遮得密一些。通常遮光度60-70%。當(dāng)插穗全部發(fā)根成苗后，就可逐漸稀疏蔭簾，使茶苗受光度逐步增加。秋分以后，茶苗枝葉木質(zhì)化，根系開(kāi)始健全，可選擇蔭天逐步揭除遮蔭簾。
剛插入土中的插穗，上下端均受創(chuàng)傷，入土部分又淺，故保持經(jīng)常濕潤(rùn)極為重要。特別是剛插下的40-50天內(nèi)，尤其要注意。但是，土壤水分過(guò)多，影響土壤通氣性，也不利于發(fā)根長(zhǎng)苗。澆水的次數(shù)和數(shù)量，應(yīng)根據(jù)季節(jié)、氣候、地勢(shì)、土質(zhì)、茶苗生長(zhǎng)情況而定。通常春、秋季的晴天，每天或隔天澆水一次，夏季晴天，早晚澆水一次。如土壤濕潤(rùn)，不一定要天天澆水，可靈活掌握。當(dāng)插穗發(fā)根，并長(zhǎng)出枝葉成苗時(shí)，澆水次數(shù)和澆水量相應(yīng)減少。此時(shí)有條件的苗圃，可行溝灌。溝不要將苗床全部淹沒(méi)，浸水時(shí)間勿超過(guò)3-4小時(shí)。
扦插苗初步形成根系后，開(kāi)始追肥。通常春插三個(gè)月后，夏插兩個(gè)月后，秋插到翌年的四、五月，開(kāi)始第一次追肥，初期肥料濃度要淡，以后隨苗木長(zhǎng)大，逐漸加濃。化肥摻水澆施，肥料濃度掌握在0.5-1%。秋季茶苗長(zhǎng)成，可于陰天直接撒施尿素（每畝每次用肥量5-6斤）。撒施后，適當(dāng)噴水，將苗土積肥沖洗掉。
其它管理，可根據(jù)具體情況。采取相應(yīng)措施，但均應(yīng)求其及時(shí)。
