應(yīng)用小型氣流式粉碎機(jī)制備超微茶粉,激光衍射粒度分析儀測(cè)定其粒度分布,對(duì)工質(zhì)壓力、分選頻率、粉碎次數(shù)、進(jìn)料速度四因素分別進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明,隨工質(zhì)壓力的增加超微粉粒徑減小,工質(zhì)壓力大于0.7MPa時(shí),粒徑的減小趨緩;進(jìn)料速度過(guò)大、過(guò)小都不利于粉碎;隨分選頻率的增加超微粉粒徑減小,應(yīng)用到食品方面時(shí)25 Hz即可達(dá)到要求;隨粉碎次數(shù)的增加超微粉粒徑變化不大,只是分布更集中。最佳實(shí)驗(yàn)條件為：工質(zhì)壓力0.7 MPa,分選頻率25 Hz,粉碎1次。在此條件下得到超微茶粉的D50（中位徑）和D90（積分分布90%時(shí)的粒徑）分別為12.41μm和40.21μm,且粒度分布集中。

完成機(jī)構(gòu)：河北科技師范學(xué)院分析測(cè)試中心,河北秦皇島066004