荼工[ea worker] 采制茶葉的工人。
宋代趙佶《大硬荼論》:擷茶“用爪斷芽,不以指揉,慮氣汗熏漬,茶不鮮潔.故茶工多以新汲水自隨,得芽則投諸水”。明代屠隆《荼錄 焙茶》:“茶采時,先自帶鍋灶人山,別租一室,擇荼工之尤良者,倍其雇值,戒其搓摩,……細細炒燥,扇冷,方貯罌中。”
豫公網安備 41010502003545號