隨著飲茶文化的開展，促進了茶業經濟的發展，開創了茶文化事業的新局面，主要表現在以下幾個方面。
歷史名茶得以恢復，新創名茶迅速發展隨著市場的變化和茶樓結構的調整，中國名優茶發展很快。2001年我國名優茶產量已達15.5萬噸，占年產量的22.1%,名優茶產值已占茶葉總產值的60%以上。
與此同時，各地對不少歷史名茶進行了調查、整理和恢復。各茶葉主產區，還根據當地的歷史文化、人文景觀和地理氣候環境生態特點，積極開展研究創制新的名優茶，這些名優茶投放市場后，深受消費者歡迎。
另外，這些年來，國家有關部門及各地政府，經常舉辦"名優茶評比"、"茶王賽"等活動，也刺激了名優茶的生產與消費。如今，全國名優茶的品目已達千種以上，名目繁多、色香味各具特色，這也是茶文化事業的一大進步。
現代新型茶館業蓬勃興起，各種茶具有了創新與發展隨著經濟的發展，時代的進步，文化休閑氣息濃郁的現代茶館、茶藝館、茶吧，在各地紛紛開辦。據估計，全國茶館大約有3萬多家，年營業額已達100多億元，相當于全國茶葉的總產值。尤其是在經濟較發達地區的大中城市，一批設施考究、古色古香、各具地方特色的現代茶館，像雨后春筍般的冒了出來。茶館業的興起，對促進茶消費，提升茶經濟所起的作用，讓人刮目相看。
泡茶技藝和茶藝演示，為茶文化注入了新的活力近20年來，中國的泡茶技藝有了較大發展，各種茶的沖泡更加藝術化、科學化，各種茶藝演示經常出現在各種茶文化活動中。在上海、云南、廣西、福建、廣東、浙江、重慶等省、市、自治區，相繼開展了全國性茶藝、茶道大型演示和比賽。形式多樣的仿古茶藝、民俗茶藝、佛家茶藝、功夫茶藝、武術茶藝、文人茶藝、民族茶藝、少兒茶藝等，令人目不暇接，大開眼界。這些具有特色的茶藝演示，已成為宣傳茶文化的有力工具，也逐步成為休閑文化的一個重要組成部分。這幾年不少地方都舉辦了有聲有色的茶藝大賽，有力地推動了中國各民族茶藝事業的發展。
