知足常樂
仿老大彬如意
2011年春拍塵埃落定，縱觀各地春拍，紫砂藝術品高價頻出，目前在拍賣場上紫砂藝術品成交價格的前十名，有八個紀錄都是在今年春拍締造的，這無疑給紫砂市場奠定了繼續(xù)發(fā)展的堅實基礎。雖然時大彬的圈扭壺在2010年杭州西泠秋季拍賣會上拍出了1344萬元的高價，創(chuàng)造了紫砂拍賣的最高成交記錄，但是相比同等藝術價值級別的瓷器、玉器、書畫等，紫砂藝術品的價值仍然被嚴重低估
紫砂成為拍場新貴
20世紀80年代中期，在改革開放大潮的帶動下，宜興紫砂開始走向世界。因為紫砂兼具實用性和觀賞性，紫砂泥本身的特性又能使茶沖泡出最好的效果，因此東南亞地區(qū)出現(xiàn)一股收藏紫砂壺的熱潮，一時間，紫砂器皿市場極為火爆，價格飚升，明清名家的作品升至數(shù)萬甚至數(shù)十萬港幣。
受海外市場的影響，國內(nèi)紫砂壺的價格一直較為堅挺，名家壺一般約一至八萬元人民幣，珍品的價位要更高一些。因紫砂壺制作工藝復雜，存世量極為有限，所以港臺地區(qū)及東南亞的藏家以及商人紛紛前來大陸尋寶，苦求未果之后，便開始轉(zhuǎn)向訂制當代名家新壺，而名家產(chǎn)量有限，因此紫砂壺價格大幅上漲，顧景洲、蔣蓉等紫砂巨匠的紫砂壺動輒數(shù)萬元乃至十幾萬一把，紫砂的收藏熱潮迅速漫延。
然而，在巨大的經(jīng)濟利益催動之下，大量仿制的明清舊壺流入交易市場，致使海內(nèi)外真正紫砂壺的收藏者和愛好者的熱情大受挫傷，真品的市場價位也隨之跌落，紫砂壺的收藏也轉(zhuǎn)入了低潮，但從另一個角度看，低潮或許正是收藏和投資紫砂的良機。
1994年中國嘉德開啟了國內(nèi)紫砂壺拍賣的先河。之后，翰海、朵云軒、保利、西泠等拍賣公司陸續(xù)開始拍賣紫砂壺。當時盡管少見天價，但總體成交情況還是令人滿意的。直至2010春拍，一把創(chuàng)作于1948年的顧景舟制、吳湖帆書畫“相明石瓢壺”，引起藏家的激烈競價，終以1232萬元成交，創(chuàng)出紫砂壺拍賣世界紀錄的同時，讓紫砂壺的拍賣成交價突破了千萬元大關，緊隨其后的2010年秋拍，明代時大彬的圈鈕壺拍出了1344萬，再次刷新了記錄。
2011年，雖然紫砂壺的拍賣價格記錄并未被突破，然而卻是高價頻出。其中三把壺突破了千萬元大關，這三把壺均為紫砂泰斗顧景洲所制，分別為中國嘉德拍出的顧景舟與韓美林合作的提梁盤壺，成交價1150萬；北京保利拍出的顧景舟與魏紫熙合作的矮井欄壺，成交價1035萬；以及北京匡時拍出的顧景舟所作云肩如意三頭茶具，成交價1023.5萬元。紫砂壺不斷升溫的價格，使其成為不少投資者關注的目標。
石瓢
張劍 高竹鼓
紫砂材料得天獨厚
紫砂是一種無比獨特的稀有陶土，它無需施釉，色彩豐富，樸實內(nèi)斂，溫潤儒雅，有謙謙君子之風，對紫砂泥的贊譽古已有之，“人間珠玉安足取，豈如陽羨灘頭一丸土”充分說明了紫砂泥的寶貴。
紫砂泥是存在于宜興甲泥礦中的細薄夾層里的特殊粘土，因其氧化鐵含量較高，經(jīng)1100℃~1200℃高溫焙燒后呈紫色或紫褐色，故稱為紫砂。紫砂泥不僅色澤豐富，而且物理性能卓絕，是粘土、石英、云母系共生礦，經(jīng)高溫燒成之后，生成殘留石英、云母殘骸，莫來石、赤鐵、磁鐵等物質(zhì)的一種礦物。
燒成后的紫砂具有雙重氣孔結構，即內(nèi)部呈團形顆粒，外層是鱗片狀顆粒，兩層顆?？梢孕纬刹煌臍饪?，使紫砂茶器在不施釉的狀態(tài)下，透氣而不滲水，沏茶能保持湯色和茶香，越宿不變質(zhì)。因此，使用紫砂壺作為喝茶器具就不用擔心泡好了茶卻因為有急事不能細品，從而浪費了一壺好茶。
使用紫砂壺泡茶的時間越長，其器身就越光亮，越溫潤，行家將這一過程稱為養(yǎng)壺。這是紫砂壺區(qū)別于其他茶具的另一特性：使用紫砂壺喝茶可以在品茗之余體驗到另一種樂趣。在紫砂壺由看上去暗啞粗糙變?yōu)楣饬翜貪櫟倪^程中，一種成就感在養(yǎng)壺者的心中油然而生。而且紫砂泥料的好壞在養(yǎng)壺的環(huán)節(jié)中體現(xiàn)得至關重要，好的紫砂泥料養(yǎng)的快，養(yǎng)出的壺效果好，光潔溫潤，玉感十足。不好的紫砂泥泡養(yǎng)慢，養(yǎng)出的壺效果也不好。
紫砂冷熱急變性好，可置于溫火上慢烤。這就可以滿足一些品茗者的特殊要求——煎茶。
紫砂傳熱慢，保溫性能極佳，不僅能夠保持壺內(nèi)茶湯的溫度，同時在捏拿的時候不燙手，便于使用。上述特性成就了宜興紫砂茶器成為“茶具之王”，極大地豐富了中國茶文化。
張劍 魚化龍
張劍 魚化龍頂部
紫砂色彩豐富可塑性強
從廣義上講，紫砂泥是紫砂、紅泥（亦稱朱泥）和綠泥（古稱團山泥）三種制作紫砂陶泥料的統(tǒng)稱。由于這三種基泥礦區(qū)、礦層分布不同，隨著燒成氣氛和溫度的變化，壺體亦呈現(xiàn)出各種各樣的色澤，妙不可言。清代吳梅鼎在《陽羨茗壺賦》中對紫砂泥作過這樣的描述：“夫泥色之變，忽葡萄而紺紫，倏桔柚而蒼黃。搖嫩綠于新桐，曉滴瑯玕之翠；積流黃于葵露，暗飄金粟之香……”
紫砂泥可以單獨或相互拼制調(diào)砂后做壺。早在明清時期，藝人們就能做到：“取用配合，各有心法，秘不相授，種種變異，妙出心裁。”呈現(xiàn)出“紫而不姹，紅而不嫣，黃而不妖，黑而不墨，如鐵如石，胡玉胡金，備五文于一器，具百美于三停，遠而望之，黝若鐘鼎陳明庭，迫而察之，燦若琬琰浮精英”的視覺美感，因此紫砂泥又被稱為“五色土”。
宜興境內(nèi)紫砂藏量豐富，可以說整個丁蜀鎮(zhèn)就坐落在紫砂礦上，其余脈延伸至浙江長興、安徽廣德，只是那里的紫砂礦偏于瓷化，不如黃龍山礦區(qū)純正、優(yōu)質(zhì)。據(jù)權威資料表明，僅黃龍山以北至宜興陶瓷產(chǎn)業(yè)園區(qū)以南一帶0.69平方公里范圍內(nèi)，已探明甲泥儲量1157萬噸，其中有紫砂泥35萬噸~58萬噸。礦層距地面60米至200米，這將是紫砂陶生產(chǎn)的大型原料基地。
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工藝考究職稱影響價格
紫砂壺的制作不同于瓷器，不是采用拉胚的工藝，紫砂泥具有良好的可塑性和成型性，可任憑制陶人隨意捏制，因而形成了宜興紫砂茶器最為獨特的成形工藝——泥片鑲接成型技法。工藝師先將一塊紫砂泥拍成大約3毫米的泥片，再將泥片圍成壺身，再裁出壺底和壺口，搓出壺嘴和壺把，用脂泥粘上。最后利用竹蔑只、明針、獨果等器具將壺身整理光潔，至此，一把紫砂壺才算成型。
由于做工復雜且不借助任何模型，對壺的每個部分的比例、角度全靠工藝師自己憑經(jīng)驗拿捏，因此，紫砂壺制作過程中，對工藝師眼光的要求很高。許多工藝師告訴筆者，對紫砂壺的鑒賞可以概括為“老味新工”四個字，所謂老味，就是指一些文革乃至明清老壺，不修邊幅卻古樸大氣，而新工是指現(xiàn)代工藝中，對壺嘴壺把等各個連接處仔細修整，力求完美，一把好的紫砂壺，要在新工的基礎上做出老味，那是很不容易的，需要工藝師對一些老壺仔細把玩，才能體味其中的老味，提升自己的眼光，從而在新工中做出老味來。
紫砂壺工藝師一般還要按照制壺水平以及從業(yè)年限來評級，一般分為工藝美術員、助理工藝美術師、工藝美術師、高級工藝美術師、研究員級工藝美術師等幾個級別。一般來說，級別越高，其所制作的壺越好，相對價格也越高。但也不乏例外，因為評職稱需要有相應的學歷支持，有些工藝師做壺水平很高，但卻沒有學歷，因而沒有職稱，但他的壺做得很好，很受市場追捧，因而價格反而會超過一般的工藝師。
張劍 虛扁頂部
文化內(nèi)涵提升紫砂品位
紫砂壺貴的不僅是原料，其文化含量也是因素之一。紫砂泥雖有優(yōu)劣之分，但作品的文化內(nèi)涵也是其價值評判的關鍵因素。
據(jù)史料記載，紫砂發(fā)于北宋，盛于明清。宜興羊角山發(fā)現(xiàn)了紫砂制作的各種陶罐、陶壺，但僅作為日用品。到了明代正德年間，宜興進士吳頤山在金沙寺中讀書，其書童供春利用侍候主人的空隙時間，學金沙寺老僧制壺，并且進行了自己的改造，把原來實用性為主的壺制作得更有文化氣息。當時文人們對于奇石有種獨特的審美，他們認為“丑極”就是“美極”，如果一塊石頭達到了“瘦、漏、透、皺”的程度，這就是一塊美石。當時供春仿照金沙寺旁大銀杏樹的樹癭，也就是樹瘤的形狀做了一把壺，并刻上樹癭上的花紋，燒成之后，這把壺非常古樸可愛，很合文人的意，于是這種仿照自然形態(tài)的紫砂壺一下子出了名，人們都叫它供春壺。由于身份原因，供春結交的都是一些讀書人，文人愛喝茶，大家在一起談論文學時品茶聊天，所以供春壺在文人中一下傳播開了，供春也因為制作了史上第一把仿生壺，將紫砂從實用器變?yōu)榱藢嵱门c藝術相結合，而被尊為紫砂壺的鼻祖。
到了明代時大彬時期，文人墨客十分喜愛紫砂壺，卻覺得大壺攜帶不便，于是時大彬便接受了文人的建議，由制作大壺改為制作小壺，并創(chuàng)制了許多制壺專用工具以及壺式。
及至清朝嘉慶年間，陳曼生設計出了名噪一時的曼生十八式，并邀請當時的制壺名家楊彭年等進行合作，由楊彭年制壺，陳曼生自己刻字，當時人們稱之為“名工名士，允稱雙絕”。文人與紫砂器的完美結合，讓紫砂器具由田間地頭的生活用具上升成為文人墨客的案頭雅玩，而名匠制壺名士刻字的合作方式也流傳至今。
如何投資紫砂壺
投資紫砂壺，首先要了解紫砂壺，這就需要閱讀在紫砂壺的鑒定上一些必不可少的書籍。在大致了解了紫砂壺之后，可以購買一些已經(jīng)成名的、目前價位相對較低、德藝雙馨的工藝師的作品。比如，20世紀70年代，顧景舟的紫砂壺才380元一把，如今的拍賣價格已突破千萬。
同時購買紫砂壺應該貴在質(zhì)而不在量，要有花大價錢去買一件精品的概念，不應該亂花錢去買一堆假的，這樣的紫砂壺才能增值。而購買現(xiàn)代工藝師的作品，投資周期比較短，升值潛力很大。比如，兩年前有藏家花了3000元購買了一把現(xiàn)代工藝師的作品，不到一年，該工藝師的某項作品獲獎了，他的其他作品也跟著水漲船高，現(xiàn)在市面上該作品已經(jīng)漲到了8000元。
投資紫砂在國內(nèi)尚未普及化，而且紫砂相對于瓷器、書畫、玉石等同等檔次的藝術品來說，其目前的價格遠遠不能體現(xiàn)其價值。起初，紫砂藝術品的拍賣行情并不穩(wěn)定，這一過程中也不乏炒作的因素。如今，紫砂壺市場結構和藏家群體均發(fā)生了變化，種種跡象都表明，紫砂壺等品茗用具的收藏市場正處于上升階段，其收藏群體逐漸擴大，成交率和成交價格都呈現(xiàn)出不斷上揚的態(tài)勢，可以說紫砂的價格目前仍然處于攀升階段，風險很小，收益空間卻很大。70年代，一把顧景洲先生的作品幾百元，可今天的身價已過千萬了！這種歷史條件，或許今天不存在了。但作為投資而言，這種可能性卻是仍然存在的。
初入拍場的愛好者，眼力不濟，資金不足，經(jīng)驗欠缺，可從收藏中青年紫砂名家的作品入手。收藏中青年壺藝家的作品，不能只看現(xiàn)在的價格，還要看它幾年后的價格。通過玩壺賞壺藏壺，收藏者不僅能怡情養(yǎng)性，還可以得到可觀的投資回報。通常情況下一把升值比較快的紫砂壺，其制作者基本會符合若干條件，如有明師指導、接受過高等系統(tǒng)教育、作品互比性較高、悟性高、肯下苦功等。
