黑茶中國(guó)致力于打造安化黑茶的互聯(lián)網(wǎng)第一銷售平臺(tái) 。為廣大黑茶“黑粉”們帶去最正宗的安化黑茶原產(chǎn)地黑茶。
【產(chǎn)品介紹】
百兩茶,屬于安化黑茶花卷茶系列之一,是花卷茶最開始的初創(chuàng)原型。品質(zhì)與千兩茶無(wú)異,凈重為3.6公斤,舊時(shí)老稱一百兩,所以叫“百兩茶”。長(zhǎng)大約60厘米,直徑10厘米左右。口感醇厚純正,伴有少許香氣。熱喝略帶紅糖姜茶味,冷飲有甜潤(rùn)的感覺。
干茶與湯色實(shí)拍
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
安化黑茶百兩茶與綠茶相比,是一種發(fā)酵茶,綠茶講究的是鮮嫩,而百兩茶要的是老,陳。而這個(gè)“老”和“陳”字就是百兩茶在存放的過(guò)程當(dāng)中在渥堆發(fā)酵,接觸氧氣、溫度、胞外酶、微生物等作用下產(chǎn)生一種的物質(zhì),而且這種物質(zhì)對(duì)于人體的調(diào)節(jié)來(lái)說(shuō),作用很大,在降血脂、降低血壓的作用有一定的效果。存放的越久,效果就越好。
葉底實(shí)拍
【百兩茶與千兩茶的區(qū)別】
百兩茶,與千兩茶的最大區(qū)別便是重量與體積不一樣,千兩茶是36.25公斤。而百兩茶是3.625公斤,通過(guò)存放,水份蒸發(fā)。老一點(diǎn)的茶實(shí)際重量只有3.1公斤左右,其余的味道,包裝,都是一樣的。
【百兩茶的由來(lái)】
清朝乾隆年間,在安化采辦茶葉的晉商開發(fā)出芽尖、白毛尖、天尖、貢尖、生尖等等安化黑茶品種,之后為方便運(yùn)輸,陜西商人首創(chuàng)圓柱形的緊壓茶——“百兩茶”;其制作技藝現(xiàn)已成為“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,并享有“世界茶王”和“中國(guó)茶文化化身”的盛譽(yù)。
【百兩茶的內(nèi)含物與保存】
百兩茶含有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、糖類、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。存放越久,口感越佳。
【百兩茶的保存】
拿掉布袋,將茶存放于通風(fēng)干燥處,要與空氣充分接觸,但注意存放處不能有異味。