中國茶網資訊：潮州市茶葉行業協會和廣東宏偉集團有限公司年初聯合組織全市各茶區相關企業和茶農，多方籌集資金逾千萬元引進30臺智能全自動茶葉色選機，于近期春茶采摘旺季投入使用后，大大提高了制茶效率，減少了加工成本和人工選茶污染，為茶農帶來了更多的經濟效益。據悉，至明年6月，覆蓋全市各茶區投入使用的智能全自動茶葉色選機將達到130臺。

據了解，全市現有茶葉產業從業人員60多萬人，其中農民50萬人，非農10萬多人；茶葉種植面積13.8萬畝，年產量1萬噸以上，產值近7億元，通過深加工后貿易值超過10億元。但由于諸多原因，我市茶葉制作后期的精選工序多采用人工選茶，消耗了大量的勞動力，增加了生產成本，也不可避免地出現了加工污染，難以實現環保生產和保障食品衛生安全。針對當前勞動力緊缺、茶葉產品質量參差不齊等實際，市茶協和宏偉集團牽頭組織、引進的這批智能全自動茶葉色選機，采用最新的高速處理器、數字圖像修正以及兩次色選等技術，使色選精度大大提高，實現了茶葉精選過程從手工過渡到自動化。

目前，30臺智能全自動茶葉色選機已投入到全市各茶葉產區，包括潮安縣的鳳凰、赤鳳、鐵鋪及饒平縣的坪溪、建饒、上饒、東山等山區鄉鎮，極大地提高了茶葉生產效率。據介紹，每臺茶葉色選機每小時可精選茶葉200斤，日均按8小時計算，每天可選茶1600斤；按每斤選茶費1元計，每臺機日收加工費1600元。而采用人工方式目前每斤選茶費需4元，比選茶機要多付3元；人工選茶每日工作8小時，按熟練工計算人均每天選茶也不超過16斤，即每臺選茶機的選茶量是人工選茶的100倍！經濟效益明顯提高。采訪中，市茶葉行業協會會長陳偉忠還專門為全市的茶農算了這樣一筆賬：色選機比人工選茶每年可減少144萬個工作日，選茶費每斤節省了3元，按全市年產茶2760萬斤計算的話，每年就可為全市的茶農增收8280萬元。而色選機比人工選茶每百斤可減少2斤碎茶、茶屑，按每斤茶葉50元計，每百斤茶可增收100元，而每畝地每年可收茶葉200斤，則每年每畝地就增收200元，全市13.8萬畝地將可增收2760萬元。兩者相加，采用色選機每年將可為全市茶農增收高達1.1億元！