中國茶網(wǎng)資訊：近期，閩臺茶產(chǎn)業(yè)交流合作不斷深化。“茶博會”、“茶鄉(xiāng)交流大會”等盛會聚集了兩岸的茶農(nóng)、茶商話合作謀發(fā)展。

閩臺茶葉同根同源。產(chǎn)茶制茶大省福建擁有1000多年的茶文化歷史，素有“茶之鄉(xiāng)、茶之祖、茶之源”美譽；而臺灣的茶葉品種、烘焙技術(shù)都源自福建，經(jīng)過200多年的經(jīng)營、改良、發(fā)展，如今臺灣有13個縣近60個鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)茶，茶產(chǎn)業(yè)高度發(fā)達。

閩臺茶產(chǎn)業(yè)互補性強，在茶科技、茶經(jīng)濟、茶文化方面合作空間巨大。目前，閩臺已經(jīng)開展了茶葉生產(chǎn)技術(shù)與設備、經(jīng)營管理經(jīng)驗的交流與合作，并逐步實現(xiàn)了兩岸茶葉生產(chǎn)要素、茶葉自然資源、茶葉市場的優(yōu)勢互補。值得一提的是，閩臺茶企在合作中不斷進行茶類的工藝創(chuàng)新，如茶與花的組合水仙紅茶、茶與酒的組合茶樹花酒、茶與茶的組合觀音紅茶等，極大豐富了茶類品種。

不僅如此，閩臺茶產(chǎn)業(yè)還從企業(yè)、項目合作層面，延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)對接層面。如福安社口鎮(zhèn)與臺灣南投竹山鎮(zhèn)簽署茶產(chǎn)業(yè)合作協(xié)議，就成為閩臺首次對接開展茶產(chǎn)業(yè)合作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

兩岸茶鄉(xiāng)茶香縈繞。我們欣喜地看到，在海西經(jīng)濟先行區(qū)的大背景下，在ECFA正式實施的大環(huán)境中，閩臺正緊抓契機，展開全方位的茶產(chǎn)業(yè)合作。可以相信，閩臺走合作之路，走聯(lián)盟之路，必將推動兩岸茶業(yè)走向世界。