4月16日上午，第十五屆中國(guó)普洱茶節(jié)普洱茶產(chǎn)品交易博覽會(huì)開展暨普洱茶加工斗茶大賽開賽儀式在普洱中心——文化旅游綜合體舉行。

第九屆云南省人大常委會(huì)常務(wù)副主任、云南省關(guān)工委主任張寶三出席開賽儀式并宣布第十五屆中國(guó)普洱茶節(jié)普洱茶產(chǎn)品交易博覽會(huì)開展暨普洱茶加工、斗茶大賽開賽。市委副書記、市長(zhǎng)楊照輝，云南省商務(wù)廳副巡視員姚云祥致辭。

市委常委、市委宣傳部部長(zhǎng)王鴻彬，市人大常委會(huì)副主任李洪武，市政協(xié)副主席羅維祥，市政府秘書長(zhǎng)楊彬，云南省普洱茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)董勝，深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司總裁楊文標(biāo)等出席儀式。

楊照輝說，普洱是普洱茶主要的原產(chǎn)地、集散地和交易地，2016年全市茶葉種植面積、產(chǎn)值均居云南省第一位。茶，是普洱“衣食萬(wàn)戶”的支柱產(chǎn)業(yè)，本屆茶節(jié)以“普洱品牌·天下共享”為主題，在茶節(jié)期間組織開展博覽會(huì)和普洱茶加工、斗茶大賽，旨在引導(dǎo)廣大普洱茶人踐行精益求精的“工匠精神”，傳承加工工藝，堅(jiān)持行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，通過深入挖掘和培養(yǎng)普洱茶的“匠人”，不斷打響“天賜普洱·世界茶源”城市品牌。同時(shí)，為來自國(guó)內(nèi)外的各級(jí)茶葉協(xié)會(huì)、生產(chǎn)商、貿(mào)易商，茶文化企業(yè)和知名企業(yè)家搭建招商引資、合作交流、共謀發(fā)展的平臺(tái)，共同深化普洱茶界的經(jīng)貿(mào)合作與交流，助推普洱追趕跨越、綠色崛起。

姚云祥說，普洱市不斷傳承和發(fā)揚(yáng)普洱茶文化，積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)普洱茶向生態(tài)化、數(shù)據(jù)化、品牌化發(fā)展，使普洱茶產(chǎn)業(yè)重新煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。希望普洱市通過舉辦普洱茶產(chǎn)品交易博覽會(huì)，進(jìn)一步傳承好普洱茶文化，打造好普洱茶品牌，發(fā)展好普洱茶產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，也希望各位參展商、采購(gòu)商為云南建設(shè)面向南亞東南亞輻射中心發(fā)揮更大的作用。

據(jù)悉，本屆中國(guó)普洱茶節(jié)普洱茶產(chǎn)品交易博覽會(huì)、加工斗茶大賽共有來自國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)247家，搭建標(biāo)準(zhǔn)展位470個(gè)，展區(qū)面積1萬(wàn)平方米，參展產(chǎn)品有茶葉、茶器具、工藝品等。參加普洱茶加工、斗茶大賽的參賽人員174人，斗茶茶樣101支。普洱茶加工大賽包括曬青茶手工制作、普洱茶壓制(機(jī)械、石磨)、普洱茶包裝三項(xiàng)內(nèi)容。普洱茶斗茶大賽，參賽茶為2017年古樹曬青茶、有機(jī)茶園曬青茶、普洱茶緊壓茶。