9月27日下午,“加快打造英德紅茶公共品牌大講堂”在英德市文化藝術中心舉辦,邀請著名茶葉專家、原國家茶產業技術體系紅茶崗位專家、湖南農業大學茶學導師陳棟做專題演講。陳棟建議,英德茶企和政府目前應著手考證、提煉英德紅茶的出口文化、嶺南茶路文化、名人文化和飲茶文化等文化價值,以打造其公共品牌。
當天,陳棟作題為《深化認知英德紅茶核心價值,做強做大英德紅茶公共品牌》的主題演講,回顧了英德紅茶的概念與簡史,并講述英德紅茶的品質特征及其國際地位、英德紅茶產品種類與名作欣賞、英德紅茶栽培與技術特點。他指出,英德紅茶的價值主要體現在歷史文化價值、科技價值、產品價值等諸多方面。“英德是2000多年‘絲茶之路’的重要節點,是嶺南茶路的主干道和重要茶葉出口基地,”陳棟認為,“英德地處‘入粵要道’,無論廣東中心商港是在徐聞還是廣州,英德都是中國茶葉的重要中轉站。”
據陳棟概括,英德紅茶的發展大概經歷了“始記于東漢、興于唐宋、盛于明清、衰于民國、復興于計劃經濟時代、重塑品牌于當下”這六個階段。就英德紅茶文化價值的挖掘,他認為,可以從歷史產地、出口文化、名人文化、知青文化、歸僑文化等角度切入。
怎樣打造英德紅茶的公共品牌價值?陳棟“把脈開方”:要突出“定位、傳播、實現、維護、創新”五個關鍵詞,一是拓展思維,提煉英德紅茶品牌個性化核心價值;二是廣開渠道,傳播好英德紅茶的品牌價值;三是創新發展,開創紅茶加工的“英德新模式”。
“要打造品牌,先要做好品牌價值定位,講好品牌故事,將客戶與產品有效地聯系起來,讓品牌的每一次營銷活動、每一分廣告費都為品牌價值做加法。”陳棟建議從挖掘英德紅茶的文化價值入手,如從出口文化、嶺南茶路文化、名人文化和飲茶文化等各方面去考證、提煉。
據悉,本次大講堂是2016中國英德紅茶英石旅游文化節的一項重要活動,既是對英德紅茶文化的一次深入探討與展示,更是對紅茶文化的一種升華和提升,為促進英德紅茶文化未來的發展和推廣,將起到積極的作用。
英德市委書記汪耿東、市人大常委會常務副主任劉偉秋等四套班子領導成員、市“兩院”負責同志、各有關單位負責人、茶葉職能各股室負責人、英德市茶葉行業協會全體人員、各大茶葉企業負責人以及茶藝師代表等共計2000余人,分別在主、分會場聆聽講座。






