9月14日,記者走進都勻市毛尖鎮坪陽村螺絲殼河頭茶葉農民專業合作社,看到的是成片茶園,聞到的是醉人茶香和桂花香。合作社理事長張光輝正忙著安排明天貴陽游客來茶山游玩的伙食:“買點新鮮的好肉,殺幾只土雞,抓點河魚,菜就用附近村民自家種的。總之要讓客人吃得開心,玩得愉快。”

自2015年合作社依托茶園資源開起了農家樂、做起了茶園一日游等農村休閑體驗項目以來,安排游客的伙食幾乎成了張光輝每周的必修課。

張光輝介紹,2016年,合作社與貴州海峽陽光國際旅行社有限公司簽訂合作協議,每周都有近百人來合作社游茶山、采摘茶葉、體驗手工炒茶、品毛尖、吃農家飯。游客來了,合作社的收益自然多了起來。截至8月底,合作社旅游收入達70多萬元。嘗到了旅游甜頭的張光輝正在投資擴建茶園旅館,同時配合茶鄉旅游,建立茶葉采制體驗基地、戶外拓展、食宿一體化的茶莊,希望能把茶旅融合的路子走得更遠。

在都勻市,越來越多合作社像河頭農民專業合作社一樣,走上了茶旅融合的發展路子,茶旅融合正在都勻“遍地開花”。

都勻市作為中國十大名茶的都勻毛尖主產區,目前全市茶園面積已達36.73萬畝,可采茶園面積14.5萬畝,有機茶園認證面積2.5萬余畝,無公害茶園認證8.3萬畝。都勻市茶產業基礎好、區位優勢明顯、旅游資源豐富、茶文化底蘊深厚,這些優勢資源的疊加,發展茶旅融合成為都勻市茶產業的必由之路。

目前,都勻市正著力提升“都勻毛尖”的影響力和發揮最大效益,大力推進都勻茶產業,加快以茶促旅,以旅興茶,茶旅一體化的發展步伐,實現茶業一二三產業融合。其中,重點以毛尖鎮作為全市茶旅一體化建設的核心區,實施茶旅“一山、一湖、一園、一寨”戰略。

“一山”是螺絲殼山,“一湖”是高寨水庫,“一園”是毛尖布依風情園,“一寨”是坪陽村總陽塘沖古茶樹茶王寨建設。核心區重點工作是加快完善大中小環線基礎設施建設,建成一個集養身度假酒店、康體會所、茶文化培訓基地、生態茶莊、生態茶餐廳、茶文化主題公園、貢茶文化等為一體的茶鄉觀光旅游、茶文化休閑度假中心。

除了在基礎設施建設上發力,都勻市還積極挖掘都勻毛尖的文化底蘊,為茶旅融合發展注入文化力量。從明代的皇室貢茶,到巴拿馬獲獎、毛主席取名,直至成為中國十大名茶,都勻毛尖歷史悠久、文化深厚。目前,都勻市正依托茶博園、毛尖文化風情園等深挖都勻毛尖文化。同時,都勻市還大力推進茶飲料、茶食品、茶保健品、茶日化品、茶工藝品等開發,對涉及都勻毛尖茶產品的專利持有人開展走訪,組織茶葉加工企業與專利持有人進行座談,促進科技成果轉化為商品。