1 加強合作正當時
“梧州和臺灣同處于北回歸線區域,氣候地理條件相似,茶葉種植兩地皆宜,合作有天時地利。”梧州市市長朱學慶說。
近年來,梧州全力做強做大六堡茶產業,相繼出臺了一系列政策措施,加快推進六堡茶產業的“基地規模化、加工園區化、產品標準化、品牌國際化、文化普及化”建設。目前,該市茶園面積達7.5萬畝,六堡茶年產量超1.12萬噸,產值超11億元,產品暢銷東南亞、日本、歐美、港澳臺等國家和地區。六堡茶的品牌價值達15.8億元,位居黑茶品牌排行榜第3位。
“梧州市規劃未來5-10年茶園面積達15萬畝,茶產量達20萬噸,產值超過100億元。希望臺灣企業能廣泛參與六堡茶的建設與發展。”梧州茶產業發展辦公室主任唐云凱說,“臺灣具有先進的茶葉種植技術、生產管理經驗及雄厚的資金實力,這些有利的條件夯實了雙方的合作基礎。”
朱學慶建議,臺梧雙方應在茶苗良種繁育、茶農組織等方面進行務實合作,因地制宜地將臺灣先進的有機茶園、生態茶園、精致農業和休閑觀光農業引入梧州,將臺灣精致農業的先進管理延伸至六堡茶育苗、茶園管理、品牌培育等環節,不斷做優六堡茶產業結構。同時,建議雙方繼續探索茶產業合作新領域、新方式、新途徑,推動建立長期有效的產業發展平臺,推進兩地在茶葉新品種推廣、新產品研發和新技術交流以及茶產品展銷對接等方面開展多層次、寬領域的合作。
記者了解到,不僅梧州市,廣西其他地市也與臺灣在茶產業上有合作。
據自治區農業廳負責人介紹,廣西多地山高霧重,十分適宜發展茶產業,采茶時節比江浙茶區早40天,以“中國第一早春茶”名聞天下。梧州六堡茶、凌云茶、三江茶、昭平茶、桂平西山茶等名聲在外。據統計,2015年,全區茶葉面積達103萬畝,毛茶產量6.3萬噸。其中橫縣是中國最大的茉莉花茶產地,產量占全國的一半以上;六堡茶以其“紅、濃、陳、醇”的獨特魅力蜚聲海內外;綠茶尤其是早春綠茶成為廣西最強勢的茶葉商品。
自治區農業廳針對茶產業存在的品種和烘焙技術老化等問題,以百色樂業草王山茶公司等農業產業化龍頭企業為試點,支持建設生態有機茶園,引進臺灣高山茶品種、烘焙、加工、包裝技術和設備。目前,該公司已引進臺灣高山烏龍茶苗進行種植,種植面積達3000多畝,產值產量比當地品種高出20%-30%。
2 務實合作效果佳
2016年桂臺(梧州)茶產業創新發展研討會暨茶葉交易會的成功舉辦,是桂臺兩地共同努力的結果。
“臺灣區制茶工業同業公會、臺灣茶協會、臺灣農民努力聯盟、臺灣花蓮縣新城鄉、花蓮縣農會等關注茶產業發展的機構、單位積極融入研討會的籌辦與組織,為研討會的合作與創新注入了活力與推力。花蓮縣婦女聯合會參訪團、南投縣工商青年經貿訪問團等組織機構聞訊而來,增加了研討會的受關注度。”自治區臺辦主任劉侃說。
此次研討會的最大成果,是促成了梧州市茶產業孵化基地及現代科技茶葉生態主題公園、水漾年華等一批項目達成合作共識,項目總投資達10.5億元,為桂臺兩地攜手發展壯大茶產業奠定了堅實的基礎。
而為期3天的茶葉交易會,則為桂臺兩地參展商提供了互相學習、增進交流合作的平臺。本次茶葉交易會設置了梧州六堡茶展區、臺灣茗茶展區、廣西特色茗茶展區、茶藝茶文化交流區及休閑區5個板塊,共有來自兩岸的80多家企業參展。在“同臺競技”中,桂臺兩地茶商得以近距離地了解、學習對方的長處。沁怡六堡茶合作社社長譚愛云表示,臺灣的茶企業在茶葉生產、管理、營銷等方面做得比較好,有機茶、手工茶也有自己的特色,值得梧州茶企業學習和借鑒。
參加2016年桂臺(梧州)茶產業創新發展研討會暨茶葉交易會的60多名臺灣客商還組成考察團,到蒼梧縣六堡鎮參觀現代特色農業(核心)示范區,考察六堡茶種植及加工生產情況,尋覓合作商機。
3 共商良策謀發展
如何推動桂臺兩地在茶葉種植、營銷及品牌建設與推廣等方面的交流與合作,共同促進雙方茶產業的健康持續發展?在采訪中,桂臺兩地的茶業界專家及學者們有的放矢地提出諸多良策。
“對消費者來講,品質和安全非常重要,整個社會氛圍對品質安全的要求是高關注、低容忍,所以發展生態茶葉和實行標準化是我們必須要重視的。”中國茶葉流通協會產業發展部副主任李佳禾說。
“這幾年臺灣茶產量基本是下降的,但產值在增加。”臺灣茶協會理事長、臺灣元培科技大學校長林志城說,在臺灣,茶葉被多元化開發,如把茶葉做成面包、餅干、茶酒,甚至從茶葉中提取有效成份制作保健品、護膚品及藥品等。這種深加工延長產業鏈的思路,對我區大力發展茶產業有很好的啟發。
臺灣區制茶工業同業公會理事長陳振芳認為,廣西可以借鑒臺灣的茶葉行銷推廣經驗,如進行優良茶比賽來推動茶葉銷售;茶農、茶商與茶廠聯手開展茶葉觀光旅游;參加國外的相關展覽開拓海外市場等。“大陸的特色茶大多只摘一葉或兩葉,很多茶葉被浪費了。而臺灣卻可以利用這些‘廢料’做茶飲料,兩岸可以就此展開合作。”
臺灣大學園藝暨景觀學系教授陳右人表示,臺灣的茶產業規模很小,之所以能得到很好的發展,就是因為融合了茶文化。在這一點上,六堡茶有很大優勢,比如可以利用發現宋朝、明朝沉船里有六堡茶這一點來作文章,擴大其知名度。






