(通訊員 梁敏)提到河南信陽不少人第一反應就是“信陽毛尖”，誠然中國三千年多年的茶文化在信陽得到了很好的傳承與發展，信陽毛尖炒制技藝更是榮列國家級非物質文化遺產。11號，河南農業大學資源與環境學院“美麗中國實踐團”來到了信陽商城縣學習中國茶文化，親身體驗茶園管理。

正是南方的梅雨時節，信陽也是小雨不斷，淅淅瀝瀝下了幾天，大家出發時正是一片清新的雨后景象。一行人來到商城縣一個茶園，找到茶園管理人員說明來意，受到他的熱烈歡迎。他先帶領同學們來到茶園的種植地，雨后一排排茶樹綠的發亮，整整齊齊地展開。負責人介紹說，毛尖茶以清明前為極品，谷雨茶次之，春茶最為實惠，而夏茶因為味苦而濃，喝的人較少。現在茶園處于閑時，不需要過多的管理，只需要日常的澆灌、修剪，隨后他又給大家講解了茶園的具體種植，他們十分注重有機肥的使用，不僅使茶園的優良環境得到保持，，有利于今后觀光茶園的發展，更使茶葉的顏色更加鮮潤、干凈，提高了茶葉的質量。

下午，同學們親自上陣，幫忙修剪、翻土，還觀看了茶葉的后期加工處理，這個茶園主要采用傳統手工工藝，人工篩分、攤放、生鍋，再經過三次烘烤，茶葉才初步成形。大家還發現，茶園里有許多裝廢棄茶渣的袋子，工作人員說這不僅廢物利用，還能凈化空氣，干活時一陣陣清香傳來，心情也好了。

回去的路上，大家討論著今天的茶園之行，不由得想起那句描寫毛尖的名句“四月毛尖露,十里毛尖香! ”雖然不是四月，沒有十里毛尖香，但今天的實踐活動也讓大家對中國茶文化有了進一步的認識，三千年茶文化，還有待我們當代大學生的傳承和弘揚!