工人現場炒茶。

中國科學院植物研究所研究示范基地揭牌儀式。

3月27日，在江西“虔心小鎮”(虔，音同“前”，江西省贛州市簡稱，古代贛州稱為虔州)生態農業萬畝有機茶園里，中國科學院植物研究所虔心小鎮研究示范基地揭牌儀式舉行。同時，一場還原宋代傳統的祭茶儀式和熱鬧的客家山歌會拉開了新茶開采的帷幕，幾百名身著客家服飾的采茶女唱著古老的客家采茶山歌走入茶園，采擷下今年的首片茶葉。

據悉，當地正在開發農業的多種功能，以特有的茶、雞、油茶、臍橙等生態農業產業為基礎，以“虔”文化和客家文化為主題，打造集自然風景、田園風光、客家民俗、虔茶文化為一體的家庭休閑度假體驗式基地。