4月1日上午,記者來到章鎮鎮清潭村,在上虞英臺茶廠的茶葉采摘基地看到,到處都是采茶的忙碌景象。在生產廠房里,工人們正在有條不紊地對采摘來的青葉做一系列處理,攤青、殺青、理條、烘干,攤青機、殺青機和烘干機正在不停地運作。
“今年春茶成熟得比去年要早,但之前一場倒春寒,加上霜凍,今年的采茶時間不得不延遲了10天左右,很多茶園的茶葉凍傷比較嚴重。”英臺茶廠負責人李一飛告訴記者,今年早中茶品種受凍面積大約有三成,特別是對早茶烏牛早來說,影響最大,幾乎斷檔;龍井43、迎霜也有不同程度受傷,但各個地塊的小環境不一樣,還是有所期待的。“接下去,我們將增加采摘人數和加大采摘力度,使產量逐漸提高,促使名茶不減產。”
說起“三九寒潮”,遠山茶果專業合作社的負責人屠麗君還是心有余悸。“3月6日我們開始采摘第一批早茶烏牛早,沒想才摘了3天就遇到了寒潮。”屠麗君說,擔心了一晚上,第二天一大早上山一看,眼前白茫茫一片,大部分茶樹都蒙上了一層薄雪,有些剛冒出的茶芽被凍壞了,很是心疼。“現在我們采摘第二批迎霜,但產量也不多,每天也只能摘20多斤。”






