繼“蒽醌”之后，“高氯酸鹽”成為歐盟欲針對中國出口茶葉擬定新標的又一道杠杠，這意味著中國新一年茶季或迎來“壞天氣”。

中國第一產(chǎn)茶大省福建未雨綢繆，力推質(zhì)量安全風險控制體系落地茶產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈，以應對日本和歐盟的茶葉農(nóng)殘新標準，以及國內(nèi)同樣趨于嚴厲的食品安全環(huán)境。

在10日舉行的2016年福建茶葉衛(wèi)生安全工作會議上，數(shù)百位茶葉專家、檢驗檢疫專家及茶農(nóng)、茶商代表聚焦歐盟、日本等最新茶葉衛(wèi)生標準，應對潛在危害，保障出口國際市場茶產(chǎn)品安全衛(wèi)生且品質(zhì)優(yōu)良。

三井農(nóng)林株式會社是日本最大農(nóng)產(chǎn)品與食品進口商之一，也是日本最早從中國進口茶葉的企業(yè)，迄今已有30多年歷史。該社駐廈門代表處首席代表矢代正昭表示，中國銷往日本的茶產(chǎn)品品質(zhì)和安全衛(wèi)生標準越來越高。

“出口茶葉質(zhì)量安全示范區(qū)對出口帶動效益顯著。”福州出入境檢驗檢疫局食檢處科長林峰提出，中國出口茶葉出現(xiàn)高含量“新污染物”，跟歐盟抽檢量越來越大有一定關系，其中固然有貿(mào)易壁壘的問題，也凸顯了在種植環(huán)節(jié)、選址、生產(chǎn)過程、運輸?shù)娜a(chǎn)業(yè)鏈中，科學使用農(nóng)藥和清潔化生產(chǎn)的重要性。

福建省茶葉學會理事羅星火用一組數(shù)據(jù)說明，中國茶業(yè)產(chǎn)能供大于求，提質(zhì)增效才能應對國內(nèi)外食品安全更嚴格要求。

2015年，中國茶葉出口32.5萬噸，出口金額約13.8億美元;而目前全國茶葉面積4316萬畝，2015年茶葉產(chǎn)量已經(jīng)達到227.8萬噸，多年占據(jù)全國產(chǎn)量第一的福建省2015年茶葉產(chǎn)量達40.2萬噸。

福建省農(nóng)業(yè)廳2014年即將清潔化生產(chǎn)作為重點扶持項目推進。作為福建最大的茶葉出口商，福建茶葉進出口公司持續(xù)推行茶園訂單采購模式，對茶產(chǎn)地源頭的茶農(nóng)進行茶葉安全生產(chǎn)技術培訓。