據報道,20日下午習主席和夫人彭麗媛將在威廉王子和凱特王妃的陪同下,參觀王子傳統藝術學院,與學生見面,還會喝英國傳統的下午茶。
一般來講,英式下午茶的專用茶為祁門紅茶,或是大吉嶺與錫蘭紅茶,若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。正宗的英式下午茶點也很講究,通常是三層塔:第一層放置咸味的各式三明治,二三層則擺著甜點,一般而言,第二層多放有草莓塔,這是英式下午茶點的必備,第三層一般為蛋糕及水果塔。
下午茶由下到上品嘗,遵循由淡而重、由咸而甜的味道法則,主人會先請客人取用茶點,用餐叉或手直接拿,都是可以的。
赴傳統英式下午茶著裝也很重要,為了體現優雅可以盛裝。維多利亞時代,男士著燕尾服,女士著長袍。現在每年在白金漢宮的正式下午茶會,男性來賓則仍身著燕尾服、戴禮帽及手持雨傘;女性則穿白色洋裝,佩戴帽子。
英國境內有各式各樣品下午茶的場所,有高級酒店,也有鄉間農莊,著名的倫敦眼曾推出坐摩天輪觀景品下午茶,私人纜車包廂內擺放各種美食茶點,耗時三十分鐘,價格不菲。






