在中餐的餐桌上，通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，其實葡萄酒與茶是不適合同時飲用的。

從品味葡萄酒的角度出發，飲酒的同時喝茶會使葡萄酒變得粗糙，降低葡萄酒的美味，而熱茶也更容易麻痹我們的味蕾，也影響葡萄酒的口感。

喝酒會促進心跳加快，血液循環也加快，而茶和咖啡都具有這種功能，如果兩者相兌，對于心臟承受能力弱的人來說如同火上澆油，尤其是醉酒后飲濃茶和咖啡，對心臟有一定危害。當然，冬日的午后，你在咖啡店里點了一杯加了烈酒或者利口酒的咖啡來喝還是可以的，量不大的情況下具有暖身的作用，但不宜多喝。

喝葡萄酒后飲茶除了對心臟有損害之外，也容易傷腎。因為喝酒之后，酒精直接進入血液，經過肝臟將酒精分解成乙醛，之后轉化成乙酸，分解為二氧化碳和水之后通過腎臟排出體外，如果再喝茶的話，茶中的茶堿有利尿作用，使乙醛直接由腎臟排出體外，雖然能讓人快速醒酒，但乙醛對腎臟會造成傷害。

上文所說的茶指的是用茶葉泡的茶，不包含花茶，如果酒后想喝點清淡芬芳的花草茶，是沒有問題的，例如菊花茶有清熱的作用，葛花有解酒醒脾的作用，如果酒后實在茶癮難耐，就來杯花茶吧。嚴格上來說，葡萄酒與咖啡也是不適合同時飲用的，道理與茶差不多。(辛知)