“衰老茶樹(shù)的重修剪是有秘訣的，要根據(jù)樹(shù)勢(shì)確定修剪深度，常用的深度是剪去樹(shù)高的l/2或略多一些，留下離地面高度30~5厘米的主要骨干枝；臺(tái)刈是徹底改造樹(shù)冠的方法，要切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈……”8月27日，在四川省瀘州市納溪區(qū)舉辦“2015年農(nóng)民茶園課堂”上，該區(qū)高級(jí)農(nóng)藝師周世慶采取課堂理論傳授與茶園實(shí)踐操作相結(jié)合的方式進(jìn)行，讓來(lái)自棉花坡、護(hù)國(guó)、白節(jié)、上馬等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的120余名種茶受訓(xùn)“學(xué)員”獲益匪淺。

據(jù)了解，此次“茶園課堂”采用“分段式、重實(shí)訓(xùn)、參與式”培訓(xùn)模式，邀請(qǐng)熟悉納溪茶葉發(fā)展現(xiàn)狀的高級(jí)農(nóng)業(yè)專家，本著“缺啥補(bǔ)啥”的原則，為茶農(nóng)實(shí)施“菜單式”教學(xué)。“學(xué)員”可根據(jù)需求“點(diǎn)餐”，隨后專家“上菜”。培訓(xùn)打破以往的“注灌式”教學(xué)，以“茶農(nóng)”為中心，以“茶園”為課堂，以“實(shí)踐”為手段，以“能力建設(shè)”為目標(biāo)，通過(guò)分組討論、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、專家點(diǎn)評(píng)、總結(jié)等培訓(xùn)形式，課堂氣氛活潑生動(dòng)，有趣而有實(shí)效。

“在茶園現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)‘學(xué)生’，好懂又好記，這種培訓(xùn)形式真好，更貼近我們的需要！”在當(dāng)天“茶園課堂”上，來(lái)自棉花坡鎮(zhèn)金鳳村二社的學(xué)員王大權(quán)說(shuō)，“我們的修剪技術(shù)與理念，多年來(lái)都沒(méi)有發(fā)生變化，這次有高規(guī)格的專家來(lái)‘授課’就是不一樣，傳授了許多新技術(shù)、新思路。”

深秋時(shí)節(jié)，天高云淡。在青山綠水環(huán)繞的“茶園課堂”現(xiàn)場(chǎng)，筆者看見(jiàn)，兩位農(nóng)技專家和茶農(nóng)積極互動(dòng)交流，精準(zhǔn)地解疑答惑，并手把手的教茶農(nóng)整形修剪技術(shù)和病蟲(chóng)害防控方法。“要錢(qián)要物不如要技術(shù)，我也要當(dāng)新型職業(yè)農(nóng)民。”附近的許多村民聽(tīng)說(shuō)專家來(lái)到了茶園里“傳經(jīng)”，也紛紛涌來(lái)，場(chǎng)面十分火爆。

為了提高廣大農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)，瀘州市納溪區(qū)近年來(lái)確定了“一村一品一人才”、“一鎮(zhèn)一特色一學(xué)校”，通過(guò)整合科技協(xié)會(huì)、學(xué)校、農(nóng)林漁畜部門(mén)等方面技術(shù)力量，以區(qū)農(nóng)廣校、農(nóng)民課堂、陽(yáng)光工程培訓(xùn)、新型職業(yè)農(nóng)民培育為平臺(tái)；并依托精準(zhǔn)扶貧、“小農(nóng)水”等項(xiàng)目資源，重點(diǎn)圍繞納溪區(qū)的“五大百億產(chǎn)業(yè)”，按照“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，開(kāi)設(shè)農(nóng)村急需的水產(chǎn)業(yè)、茶葉、林竹業(yè)、白酒釀造、鄉(xiāng)村旅游、設(shè)施蔬菜和設(shè)施糧食等7大涉農(nóng)專業(yè)的“充電”培訓(xùn)班，確保每戶每家有一個(gè)科技“達(dá)人”。

“祝賀學(xué)員們！有20名學(xué)員成功獲得了初級(jí)農(nóng)藝工證書(shū)，考取前3名的學(xué)員還分別獲得了200、150、100元的特別獎(jiǎng)勵(lì)，另有90名培訓(xùn)人員獲得了50元的參訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)。”在“茶園課堂”總結(jié)儀式上，瀘州市納溪區(qū)農(nóng)業(yè)局黨組書(shū)記胡勇說(shuō)。