
由深圳市華巨臣實業有限公司主承辦的第二屆中國(太原)國際茶產業博覽會暨紫砂、陶瓷、紅木、茶具用品、工藝品展,7月17日至20日,在中國(太原)煤炭交易中心(長風橋西)舉行,此屆茶博會亮點頻現,看點頗多。 精彩看點一最美茶藝師評選大賽
纖指弄巧,看美人如畫國茶大禮天成;把盞香茗,品襲人茶香三晉茶人風流!自4月起,“第二屆最美茶藝師全國評選”大賽,已走過武漢、濟南、重慶、長沙、深圳五站,均取得良好反響,7月4日,在晉祠公園舉辦了第二屆最美茶藝師全國評選大賽太原分賽區初賽,本地的19位茶藝師經過激烈角逐,8位選手進入決賽。7月18日下午,8位茶藝師將進行最終對決。 精彩看點二曲水流觴茶事雅集
太原茶博會-曲水流觴,以竹林七賢為主題,以“七賢”比喻那些不同的文人,或琴弦、或笙簫、或題詩吟誦;以融合茶席、花道、香道、音樂等元素,集茶事體驗、茶樂共賞、禪茶一味、生活美學于一體,呈現出極具創意的東方美學空間。曲水造型以行云流水意象圖案來創意,表達茶藝的逸情和茶人向往山野林泉的自然情懷! 精彩看點三孝子奉茶
陽光天使小記者“孝子奉茶”活動,為父母提供了與孩子的親子交流機會,同時將孝道和茶道文化一起種植到孩子們幼年記憶中,這將對孩子們以后的人生起很大的影響。孩子們現在懂得用一杯茶來表達對父母的感恩,懂得感恩他人,把感恩正能量傳遞給更多的人。 精彩看點四長嘴壺茶藝表演
長嘴壺,長嘴壺,這長長的壺嘴,一頭連著現在,一頭伸向了茶褐色的歷史深處。
這是一門古老的手藝,從古至今,一直在訴說中國的市井生活。
茶席始于我國唐朝,至宋代,茶席不僅置于自然之中,宋人還把一些取形捉意于自然的藝術品設在茶席上,而插花、焚香、掛畫與點茶一起更被合稱為“四藝”,常在各種茶席間出現。
小爐圍一品,煮茶話桑麻。太原茶博會人文茶席與生活美學講座,大咖齊聚,分享茶席布置,以及花道、香道、茶道與生活美學如何相得益彰。 精彩看點六茶空間美學
茶室空間,體現的是一種簡單,是一種原始的茶味。每個人家里都應該有這樣一隅的寧靜。端起、放下,是一種置身喧囂事外,大隱隱于市的修行。天地方圓間,給自己尋找一個寧靜的空間,寬闊也好,狹小也罷,都不是問題,心若歡喜,那就是最好的茶空間。黃鈺玫
(記者/張婧 實習生/蔡彩虹)7月15日,耗時3年多停業改造的白天鵝賓館重開大門對外迎客。為爭嘆頭啖茶,不少老廣6時不到就在白天鵝賓館的宏圖府前排隊,隊伍最長時超百米。雖然仍有不少人沒能喝上早茶,但沒有影響大家參觀的心情。故鄉水、濯月亭前拍照的老廣絡繹不絕。
6時30分,白天鵝賓館宏圖府開始派號,此時門口已排起長龍。7時50分許,工作人員宣布當天350個號全部派完。不過很多老廣認為還有希望,并沒有離開,在賓館悠閑地參觀了起來;還有一些人轉去了旁邊的流浮閣自助西餐廳。
8時宏圖府開始營業,首批34個號的市民享受到了宏圖府第一批早茶點心。來到這里嘆頭啖茶的市民,大多都準備邊欣賞江景邊“慢慢嘆”,導致叫號速度慢,13時許才叫到83號。因等待時間過久,中途也有不少市民“棄號”回家。
雖然早茶號早已派完,但截至15時30分,想要來宏圖府用餐的市民仍絡繹不絕,工作人員耐心地不斷解釋“宏圖府不設晚餐”“不接受預定”。宏圖府的茶市時間只到下午14時30分,16時許仍有五六桌客人留在原位,喝茶或拍照留念不舍離去。
記者隨機采訪的十幾名市民中,大部分表示自己參觀的大堂、酒店外觀等變化不大,保留著以前的感覺。
同樣不變的,還有茶點的味道。家住沙面的李女士一直是白天鵝賓館的常客,以前每個月至少要來吃一次早茶。15日一早她就來排隊拿號,下午13時多和朋友家人吃上了茶點,“還是以前的味道”。
保留味道的秘訣在于停業3年多,卻沒有變過的廚師團隊。“第一天正式返工、新屋入伙的心情還是很激動。”已經在白天鵝賓館工作30多年的點心部大廚譚廣燐介紹,目前早茶有40多款點心可供選擇,雖然比以前款式減少了一成多,但主要是為了把點心做精。
據介紹,除早茶火爆外,白天鵝賓館客房也十分火爆,19號之前的客房已全部預訂一空。
作者:張婧 蔡彩虹






