4月23日,來自加拿大加美利亞•新利西斯茶葉公司(Camellia Sinensis Tea Company)的資深品茶員弗朗索(Francois Marchand)到金寨縣吳家店鎮東高村考察六安瓜片炒制。
弗朗索參觀考察了高山茶園和六安瓜片炒制中心,聽取介紹東高山的優越生態、茶葉品種、以及六安瓜片的炒制過程和技巧。弗朗索頗有興趣,親手體會學習六安瓜片手工炒制。隨后,弗朗索審評六安瓜片,只見外國品茶師的動作利索嫻熟,不輸國內老茶客。大家對六安瓜片贊賞有加,認為茶葉清香馥郁持久,湯色碧綠喜人,滋味醇厚飽滿,是難得的好茶。
加美利亞•新利西斯茶葉公司是北美地區較大的茶葉研究和批發公司之一,現批發經營著世界各地2500種茶葉品牌。公司從世界各個茶葉原產地收購茶葉,然后運回總部分級、加工,再銷往加拿大、美國以及歐盟地區。作為公司里十多名品茶師之一,弗朗索品茶歷史已有20多年,他介紹,近年來,加拿大飲用茶葉的人群開始增多,這次金寨東高山之行收獲巨大,公司近期準備推廣六安瓜片宣傳力度并將其納入采購目錄。






