“2015年，能仁茶葉生產已完美收官啦！”這是樂清市能仁村茶葉專業合作社負責人林義春4月15日在微信里發的信息。與“能仁”一樣，今年溫州市高檔名優綠茶生產已結束，溫州春茶呈現出“量增質升”的喜人發展勢頭，總產量比上年增加10%以上。
4月15日，記者從市特產站了解到，由于去冬今春的天氣有利于茶葉生產，2月28日永嘉的“烏牛早”品種早茶在全省最早開采，采摘時間比上一年足足提早了5天，全市春茶生產期間，均沒有受到大的“倒春寒”氣候災害影響，春茶的產量也比去年有所增加，預計全市春茶總產量可達3300多噸，比上年增加10%以上；另外，近年來茶企通過引進新品種、新技術，積極開展加工工藝研發，挖掘傳統工藝，除加工傳統優勢產品綠茶以外，逐步開始加工紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶等，產品結構不斷優化，而且今年的產值也是穩中有升，鮮葉價格維持在65-115元/斤，平均價格在65元/斤以上，產值預計7億多元，也比上年增加10%以上。
市特產站工作人員介紹說，我市的茶葉資源利用率越來越高，雖然今年我市高檔名優綠茶生產均已結束，但泰順、文成、蒼南、永嘉等地的部分茶葉生產企業接下去要轉入生產大宗綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶等產品。
