“明前茶”,貴如金。這些天,青川“明前茶”進入集中采摘期。昨日,青川縣強林土特產有限責任公司的茶園里一片繁忙,采茶女工雙手不停地在枝葉間飛舞。為積極應對市場供需,茶商們紛紛投產、趕制鮮茶。
自信滿滿:今年計劃生產6000斤成品茶葉
在強林土特產有限責任公司的茶葉生產車間,工人們正在加班加點、搶抓產量,應對“明前茶”市場需求的高峰。
一大早,公司負責人侯強林便和工作人員忙活起來。車間里攤放、殺青、脫毫、整形、提香等制茶工序開展的井井有條。
侯強林介紹,自己企業原本的經營范圍涵蓋有青川多個種類農副土特產的加工和銷售。其中,茶葉市場的需求量大、經濟效益較高。尤其是當前“明前茶”這類采制周期特殊性強的茶葉,受歡迎程度更是持續上升。憑借著敏銳的生意頭腦,他迅速把經營重點轉移到春茶生產上來。
清明節前,“明前茶”的銷售情況相當火爆,而茶葉作為青川地標產品之一,其品牌、品質具有獨到優勢,侯強林表示,今年計劃生產6000斤成品茶葉,預計實現總產值180萬元。
一絲不茍:采制工藝細節決定質量
茶葉價格不僅受茶樹的品種影響,還離不開采制工藝的支撐。處理好每一處加工細節,成為了青川茶商們市場盈利的制勝法寶。工人劉良麗告訴記者:“要注重每個步驟,來保證這個茶葉的質量、喝起來的口感跟味道。”
在生產車間,記者看到,炒茶的陳師傅準備將當天采摘并已晾曬好的鮮葉進行翻炒。“采摘出來的鮮葉必須攤開,放在通風的地方攤晾,這樣可以除去鮮葉的青草味道,讓茶香更加濃郁。”陳師傅告訴記者,攤曬的時間必須保證充分,才能讓茶香更加濃郁。
“優質的產品、良好的口碑”。讓越來越多外地群眾對青川的生態產品有了更直觀、更真切的認識。
近年隨著青川生態旅游目的地建設步伐加快,一系列獨具青川標識的“生態環境、生態資源、生態產品”等多元化、相配套的支撐要素日趨完善。立足獨有優勢,高效、持續轉化生態資源的路子大有可為:通過“七佛貢茶”品牌化營銷,有效形成了青川獨有的茶葉文化戰略帶;通過企業的轉型升級、工藝改良、市場推廣,推動了青川茶葉產業持續向好發展。
侯強林表示,企業在利用好生態優勢的同時,要讓青川更多的優勢產品走出大山,帶動更多群眾致富增收。






