“今年，我家鮮葉賣了6萬多元，這次技改后，來年的收入還會成倍增加。”巖門村茶葉種植大戶張道全一邊在自家茶葉地里修枝，一邊告訴記者，他家20多畝茶樹有一半已經嚴重老化，這次通過鎮政府推行的技術改良，讓“老樹換新”后，原來一畝地只有1000元的產值，現在將會翻6倍，實現每畝收入6000元。

在巖門村，這樣的技改共涉及200多畝茶園。負責該項目的巖門韻綠茶業農民專業合作社理事張德兵表示，技改還僅是近期工作中很小的一部分。利用秋茶采收結束后的間歇期，合作社不僅引進了專業人才，擴建了廠房，還在為創新屏山炒青工藝，減少茶葉碎片化做研究。“過去農戶一斤鮮葉只賣幾元，現在每斤好的鮮葉都能達到30多元。”張德兵介紹，合作社發展4年來，農戶每年效益都在以30%的速度增長。

為了更好地推進茶產業發展，大乘鎮政府在巖門村投入了300萬元用于打造千畝示范園，同時也在積極抓好大乘巖門萬畝優質綠茶建設。目前，大乘鎮茶園面積已達1.55萬畝，茶葉總產值實現了2520萬元。

在綠茶發展如火如荼的同時，大乘紅茶也在悄然興起。為了解決夏秋茶品質不高、銷售難的問題，當地成功引進了優質紅茶。據大乘鎮黨委書記龍瑋介紹，市場上，每斤紅茶價格至少是夏秋茶的兩倍，引進紅茶能極大地幫助群眾增產增收。同時，相對簡單的制作流程也便于推廣發展。目前，該鎮20多畝紅茶基地已流轉結束，正在報批過程中。預計未來紅茶年產出量能達到13至15萬噸。