中國茶網資訊：9月21日，由鳳凰山東主辦，嘉泰茶博城、雪青茶場、圣谷山茶場和日照茶網聯合協辦的“南茶北引·尋根之旅”高峰論壇，將在日照舉行。

論壇將邀請虞富蓮、王同和等當年“南茶北引”指導專家、茶文化學者，同日照茶界專家學者以及企業商家負責人面對面，共同追尋“南茶北引”歷史記憶，交流江北綠茶發展現狀、前景。

自今年3月起，鳳凰山東全方位深入挖掘“南茶北引”歷史，南下浙江、福建、安徽、江蘇等省份完成了對“南茶北引”茶種源區采訪，通過搜集史料、實地采訪、對話歷史見證人，解析日照綠茶的現狀和發展趨勢。

山東省政府于1959年確定日照作為“南茶北引”的試驗縣之一，開始試種綠茶，1966年獲得成功。經過五十多年的努力，日照已經成為淮河以北規模最大的 綠茶生產基地，山東省茶葉主產區，被譽為“北方綠茶之鄉”。日照綠茶是中國最北方的茶。因為地處北方，晝夜溫差極大，因而這種茶葉生長緩慢，但是也正因為 此，這種茶具備了南方茶所沒有的特點。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、栗香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質，被譽為“中國綠茶新貴”。