中國茶網(wǎng)資訊：如何對安化黑茶傳統(tǒng)的“三尖三磚一花卷”進行評鑒?如何從外形、香氣、湯色、葉底等方面品鑒黑茶的品種和優(yōu)劣?……8月18日， 45名來自新疆地區(qū)的學員在湖南城市學院接受了黑茶茶藝師培訓，這也是益陽市政府首次面向外省舉辦的黑茶茶藝師培訓。

專家講座、茶廠實地參觀、黑茶主產(chǎn)區(qū)考察，在為期一周的培訓中，學員們將對黑茶的各項知識進行系統(tǒng)的學習，掌握黑茶茶類的介紹、沖泡、評鑒等。培訓結(jié)束后，學員們還將參加勞動部組織的理論和職業(yè)技能考核。

據(jù)了解，黑茶是我國西北少數(shù)民族地區(qū)的生活必需品，新疆是黑茶消費的傳統(tǒng)市場。