中國茶網資訊：現在這個季節，喝什么茶葉最合適?要想買到當下流行的白茶、普洱茶，又應該去哪里呢?7日開始，在濟南舜耕國際會展中心，由本報主辦、齊魯晚報天一會展有限公司承辦的第七屆中國北方茶業交易博覽會暨紫砂藝術節(以下簡稱北方茶博會)拉開帷幕，愛茶的市民趕緊來逛逛啦!

300多家茶企參展

包你買到好茶

7日上午，雖然不是休息日，但濟南舜耕國際會展中心的茶博會現場已是熙熙攘攘的人群?，F場陣陣茶香飄來，沁人肺腑。

在江南茶倉展柜前，記者看到展柜裝修成一個圓形茶倉的形狀，圍著茶倉周邊，十多種茶葉展區將其圍繞其中。來自新疆的山東籍茶商代衍民正在為市民介紹他們的新疆棗茶。

據代衍民介紹，棗芽茶是用棗樹開春時短時間嫩芽葉，采摘之后制作成茶。經過檢測，棗芽茶的維生素C含量比一般茶葉都要高，而且棗芽茶還有安神、助眠的功效。

“目前，在新疆，總共種植了10萬畝棗樹，每年棗芽茶原材料產量在4000—5000噸，棗芽茶目前在山東銷售情況不錯。”代衍民邊介紹邊倒上了一杯剛沏好的棗芽茶。記者品了一口，發現茶香味醇厚，而且茶香中還帶著一股特殊的棗花香。

隨后，記者又來到貴州鳳岡縣在茶博會上設置的展臺前，鳳岡縣政府副縣長唐隆強親自為貴州茶做起了推介，“我們貴州生態好，種植出來的茶葉也通過了有機認證，而且我們鳳岡的茶葉硒、鋅的含量也比較高，是茶之上品。”

據了解，本屆展會吸引了云南、貴州、江西、山東、安徽、福建、浙江等國內茶葉大省和產茶名區300多家茶企參展，江南茶倉、三千茶農、老同志、津喬普洱、福今茶業、有朋茶莊等眾多知名茶企也來濟南參展。

現場制作紫砂壺

不乏大師作品

在茶博會的二樓紫砂展區，則吸引了更多飲茶愛好者前來淘紫砂壺。記者在二樓紫砂展區轉了一圈，可以用“三多”來形容，那就是紫砂工藝師多、紫砂作品多、參觀人群多。在紫砂展區內，記者看到兩名紫砂壺制作人員在現場用紅泥制作紫砂壺，其中一名制作人員在加工好的泥料和粉料中，調入一定大小及比例的砂紙顆粒，以提高顆粒密度。而另一名制作人員則將紅泥平鋪在一個轉盤上，進行手工制作。

“之前，只是看到過成品紫砂壺，還真沒有看過現場制作，茶博會真是讓我開眼界了。”市民吳先生笑著說，他在其中一個展位上還看中了一個紫砂壺，觀看完之后打算把它買回家。

此次紫砂藝術節精品匯聚，其中既有適合市民品茗頗具實用功能的紫砂壺，又有適合把玩和收藏價值的中、高檔藝術精品，市民在這里可以看到大師的精品、適合收藏的工藝師力作、潛力十足的助工和工藝美術員的作品。