中國(guó)茶網(wǎng)資訊：為弘揚(yáng)我國(guó)茶葉傳統(tǒng)加工工藝，促進(jìn)全國(guó)茶企、茶商和茶葉加工技術(shù)人員交流，由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦，貴州省茶葉協(xié)會(huì)、中共都勻市委、都勻市人民政府承辦的2014“都勻毛尖杯”全國(guó)手工制茶大賽于6月6日至8日在都勻市貴州省內(nèi)貿(mào)學(xué)校成功舉行。

本次比賽包括手工扁形綠茶、手工卷曲形綠茶、手工青茶(烏龍茶)、手工紅茶4個(gè)分項(xiàng)。來自貴州、江蘇、河南、福建、廣東、四川、江西、山東等10個(gè)省的27支代表隊(duì)共90名參賽選手匯聚一堂，按照公開、公平、公正的競(jìng)賽原則，參賽人員按抽簽順序確定炒茶鍋,在同一時(shí)間、同一場(chǎng)所、同一鮮葉原料條件下現(xiàn)場(chǎng)公開手工制作。每位選手制好的茶葉，由工作人員稱重，裝入包裝袋中，經(jīng)編號(hào)封樣和專家評(píng)比后，評(píng)選出2014年“都勻毛尖杯”全國(guó)手工制茶大賽特等獎(jiǎng)、金獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)。

浉河區(qū)作為大別山產(chǎn)茶區(qū)唯一代表隊(duì)參賽，區(qū)茶業(yè)局精心準(zhǔn)備，嚴(yán)格訓(xùn)練，從全區(qū)手工制茶能手中挑選出三位綠茶炒制高手和兩名紅茶制作選手參加本次比賽活動(dòng)，最后來自董家河鎮(zhèn)車云山村的伍德軍獲得2014年“都勻毛尖杯”全國(guó)手工制茶大賽手工卷曲形綠茶特等獎(jiǎng)，來自鯤鵬茶葉科技開發(fā)公司的張敦響獲得2014年“都勻毛尖杯”全國(guó)手工制茶大賽手工紅茶金獎(jiǎng)，因成績(jī)突出，浉河區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)局被授予優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)。