中國茶網(wǎng)資訊：湖南歷史上以盛產(chǎn)黑茶文明，黑茶生產(chǎn)源于安化、盛于益陽。安化是中國第一塊黑磚茶、第一塊茯磚茶和“世界茶王”千兩茶的誕生地，被譽為“中國黑茶的故鄉(xiāng)”，如今，湖南黑茶已占到全國黑茶一半以上，而益陽已經(jīng)成為我國茯茶的產(chǎn)業(yè)中心，生產(chǎn)量和出口量與日俱增。

民謠“寧可三日無糧，不可一日無茶”是邊疆很多少數(shù)民族離不開黑茶的真實寫照，那里的人們以牛羊肉、奶為主要食物，天寒地凍，缺少蔬菜，經(jīng)歷千百年的適應(yīng)、選擇，湖南黑茶成了他們消食去膩、補充維生素和各種微量元素的必需品，在那些地方，湖南黑茶與糧食、鹽同等重要。湖南黑茶湯色明凈、茶味甜潤，是具有特殊藥理功能的神秘之茶，健康之茶，云南普洱以其優(yōu)秀的品質(zhì)和功效近年來名聲大噪，而湖南黑茶也在逐步被國內(nèi)外消費者所認(rèn)同，散發(fā)其獨有的芬芳。使得更多的人享用中國茶文化的瑰寶、古絲綢之路的神秘之茶——湖南黑茶，其中尤以茯磚茶最為有名! 

 

茯磚茶

眾所周知，黑茶是六大茶類中較為特殊的一類。無論是從原料還是工藝，加工機理還是品味方法等方面都是和其它茶類有所不同的。愛茶的人都說湖南黑茶是美的，但是這種美，需要人們的心靈去體會，首先，它外表樸素之美，它的包裝都是采用天然材質(zhì)，或紙或蔑，不矯揉造作，純天然，無公害，返璞歸真。再次，它的形狀美，或長或扁，或粗或細(xì)，給人藝術(shù)美的視覺沖擊，最后一點，也是極為重要的一點，它的內(nèi)在美。黑茶茶類繁多，每一類都有各自的獨特風(fēng)味，品嘗它，好奇心中有心得，寧靜中生浪漫，趣味中神奇。

當(dāng)然，黑茶的特點還有很多，比如最有特色的茯磚茶，對人體的機能代謝有著重要的作用。所以，要想徹底的了解黑茶也是需要費一番功夫的。況且品茶是對人生感悟的一種升華。黑茶，帶著神秘的面紗來到我們的面前，它需要愛茶的人去讀它去懂它。