黃山太平猴魁茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣研制工作座談會(huì)召開

2月24日至25日，來自安徽省質(zhì)監(jiān)局、國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與監(jiān)測(cè)中心（安徽）和黃山市質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、茶葉科研所等部門的專家齊聚黃山市黃山區(qū)，就太平猴魁茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)物樣研制工作與該區(qū)20余家生產(chǎn)企業(yè)舉行座談會(huì)。

會(huì)議詳細(xì)介紹了研制太平猴魁茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的依據(jù)、目的、意義和項(xiàng)目的立項(xiàng)、前期工作開展等情況，對(duì)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行了初審，并就太平猴魁茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣研制原則提出要求。

會(huì)議指出，有關(guān)部門和相關(guān)企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)研制太平猴魁茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的目的和意義，專家組要廣泛聽取各方意見，把握研制原則，切實(shí)做到“品質(zhì)要有代表性、標(biāo)準(zhǔn)要有實(shí)用性、生產(chǎn)要有規(guī)范性”，從維護(hù)企業(yè)、群眾切身利益和規(guī)范市場(chǎng)秩序的角度出發(fā)，認(rèn)真做好茶葉樣品采集和分類評(píng)審工作，確保實(shí)物樣有代表性、可操作性和權(quán)威性。

長(zhǎng)期以來，黃山太平猴魁茶一直被稱為高端貴族茶，隨著該茶知名度的日益提高，生產(chǎn)企業(yè)逐漸增多，各家企業(yè)依據(jù)文字標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。為引導(dǎo)太平猴魁茶生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略、提升茶葉品質(zhì)、維護(hù)品牌形象，切實(shí)發(fā)揮質(zhì)監(jiān)部門維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益的職能，黃山市質(zhì)監(jiān)局和國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與監(jiān)測(cè)中心（安徽）于2008年4月16日簽定備忘錄，合作推進(jìn)黃山毛峰、太平猴魁等茶葉實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣項(xiàng)目建設(shè)。2009年底，已基本完成了黃山毛峰茶實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣的相關(guān)工作。