采茶，摘茶，品茶，在長沙縣金井鎮(zhèn)，“茶文化”的香氣撲鼻。2013年，長沙縣茶園面積91738畝，上半年全縣茶葉加工總量16128噸，產(chǎn)值超7億。長沙縣茶葉主產(chǎn)區(qū)位于金井鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上兩家龍頭企業(yè)，湘豐茶業(yè)和金井茶業(yè)均為擁有中國馳名商標的企業(yè)。

　　基于此，在近期省政府印發(fā)的《關(guān)于全面推進茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》中，長沙縣赫然在列。
“我們曾經(jīng)也經(jīng)歷過困難時期?！别垬淞郑尕S茶業(yè)生產(chǎn)部經(jīng)理，在金井鎮(zhèn)從事茶業(yè)行業(yè)已有十余年。在他的回憶里，這里的茶葉也經(jīng)歷過許多發(fā)展中的陣痛：沒有知名度、產(chǎn)品賣不出……那么，金井茶葉是如何“逆襲”的？

　　從“三無公司”到擁有“中國馳名商標”

　　金井鎮(zhèn)茶業(yè)發(fā)展之初，也不過百余畝茶園，上世紀90年代時通過企業(yè)改制才開始逐漸走上發(fā)展軌道。也正是從這里起步，金井鎮(zhèn)的兩家龍頭茶葉企業(yè)逐漸從原始的茶廠，變?yōu)榱爽F(xiàn)代化的企業(yè)。2001年，饒樹林進入湘豐茶業(yè)工作，而當(dāng)時正是企業(yè)發(fā)展最艱難的時期?！皼]有人知道我們的茶葉，也沒有人愿意買。”茶園里的茶葉在采摘、加工后，被堆放在倉庫，成為無人問津的滯銷品。
“我們老板的汽車后備箱隨時放著茶葉，到處推銷，但是到處吃閉門羹?！睂︷垬淞值壤蠁T工來說，那是公司最難過的一段時期，不僅老板跑銷售，連他們這些生產(chǎn)人員也要幫忙開拓市場，“連年終福利，也是公司賣不出去的茶葉?！?BR>
　　饒樹林用一個詞概括了當(dāng)時湘豐茶業(yè)的狀況——“三無公司”：無品牌、無基地、無資金。

　　而2002年金井茶業(yè)在總經(jīng)理周宇接手之時，也面臨著資金壓力大，設(shè)備、廠房陳舊的問題。“雖然金井是老牌茶廠，不過還是停留在自產(chǎn)自銷、跟一些茶葉公司做配套。沒有自己的話語權(quán)，都是別人訂多少，我們做多少?！敝苡钫f，當(dāng)時根本談不上品牌。

　　這樣的兩個企業(yè)怎么能搖身變?yōu)楝F(xiàn)在的模樣，饒樹林認為很大一方面要歸功于“當(dāng)?shù)卣闹С帧薄?BR>據(jù)金井鎮(zhèn)政府工作人員介紹，除了對茶業(yè)發(fā)展有土地、政策上的傾斜，金井鎮(zhèn)所有的招待用茶、客商禮品等都是使用本地企業(yè)出產(chǎn)的茶葉。

　　當(dāng)然，企業(yè)也沒有浪費這個機會，除了銷售茶葉，還在本地公共服務(wù)場所的一次性紙杯、煙灰缸等物品上印上了自己的品牌名。

　　這是一個潛移默化的過程。當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T表示：“剛開始大家只覺得茶好，到后來就會有人問起，這是什么茶，要到哪里買?！北镜夭枞~的品牌就這樣逐漸被人認知。

　　“此外，政府還會幫助企業(yè)做品牌、形象的推廣，在各類活動中，為他們進行宣傳。”當(dāng)記者打開金井鎮(zhèn)政府網(wǎng)站，還能看到網(wǎng)站專門設(shè)置了一個“茶業(yè)之窗”欄目，展示本地茶葉。

　　打開市場，“經(jīng)銷商+專營店+加盟店”

　　在品牌逐漸被消費者認知后，企業(yè)依然面臨銷售問題?！拔覀円苍?jīng)嘗試過進超市。”據(jù)湘豐茶業(yè)行政主管馬放介紹，最初企業(yè)曾考慮過，要貼近大眾市場，就必須進入商超。但是在長沙多家超市鋪貨之后，發(fā)現(xiàn)效益并不好，便逐漸退出，“目前只有一家超市還在鋪貨了?！?BR>
　　最終，湘豐茶業(yè)選擇了“經(jīng)銷商+專營店+加盟店”的形式進行銷售。現(xiàn)在湘豐茶業(yè)在長沙地區(qū)就有50余家店面，“經(jīng)銷商遍布全國，專營店和加盟店既可以進行本地市場銷售，又可以作為企業(yè)形象的宣傳陣地?！?BR>
　　一個典型案例是：在長沙賀龍體育館附近，有一家湘豐茗茶旗艦店，面積達1500平方米，“是湖南省最大的茶業(yè)體驗館?！痹谶@個茶館，集品牌茶葉茶具銷售、品茶會所、茶文化培訓(xùn)功能于一體。于是，人來人往中，這樣一家形象店，成為了湘豐的一個大型廣告?！奥愤^的人們，不管是否會進去消費，至少會對我們的品牌留下印象?！?BR>
　　而金井茶業(yè)也是通過類似的渠道打開了市場。近期在鞏固傳統(tǒng)門店的前提下，公司還將拓寬銷售渠道開展網(wǎng)上銷售。周宇認為，盡管現(xiàn)在開展網(wǎng)上采購，銷售數(shù)量不見得有多好，但長遠看來這是所有經(jīng)銷商都必須面對的一個課題。

　　通過多種渠道的配合，金井鎮(zhèn)出產(chǎn)的茶葉，占據(jù)本地茶葉消費市場的較大份額?！拔覀冊诒镜厥袌龅匿N售額，一年有將近1個億。”饒樹林介紹。36歲的吳新征是土生土長的金井鎮(zhèn)人，在他的記憶里，以前的金井鎮(zhèn)，幾乎家家有茶樹，自家制茶自家喝，而現(xiàn)在“本地人喝的都是兩家大廠做的茶。”

　　饒樹林認為這一成績是理所當(dāng)然的，“茶葉消費的地域性其實比較強，本地茶更符合本地人的口味?！倍芊裨诒镜厥袌鲇辛己娩N售表現(xiàn)，他認為最終還是取決于品牌與渠道。

　　新聞延伸

　　從“茶園”到“生態(tài)旅游園”

　　在湘豐茶業(yè)的飛躍有機茶基地，3000畝茶園一眼望去看不到邊際?！斑@里除了是茶業(yè)基地，未來還是長沙縣的茶文化旅游帶?！边@個旅游帶指的是長沙百里茶廊，而湘豐茶業(yè)是這條茶廊上的亮點之一。

　　早在2007年，在政府政策的引導(dǎo)和支持下，以湘豐為首的5家企業(yè)對長沙縣的茶葉資源進行了整合，成立了湖南百里茶廊股份有限公司。而在最近省政府印發(fā)的《關(guān)于全面推進茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級的意見》中，百里茶廊正是打造的茶旅游精品項目之一。

　　在2013年3月24日長沙縣首屆鄉(xiāng)村茶文化節(jié)暨旅游新產(chǎn)品推介會上，金井鎮(zhèn)就迎來了自駕游的游客和省內(nèi)百余家旅行社前來觀光。

　　“在這里，游客可以摘茶、品茶，還能自由騎行。”馬放介紹。記者在金井鎮(zhèn)看到，在游客接待中心、文化活動中心、金井茶園、湘豐飛躍基地、湘豐山莊等多個地方都建成了公共自行車站點。
在湘豐茶業(yè)未來的規(guī)劃中，飛躍基地要建設(shè)成生態(tài)茶園旅游項目，規(guī)劃了茶浴、全茶宴等養(yǎng)生項目、婚慶園、茶園水上劇場、茶香音樂SPA、螢火蟲基地等系列項目。馬放說：“在我們看來，茶葉是綠色產(chǎn)業(yè)，后勁很足，未來的發(fā)展空間決不會止步于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)加工?！逼髽I(yè)正著手于讓茶葉產(chǎn)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化為第三產(chǎn)業(yè)，這也是未來金井鎮(zhèn)乃至長沙縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。
記者手記

　　“逆襲”的背后

　　撥款補貼，大量采購，吆喝推廣，規(guī)劃引導(dǎo)……在這一片茶葉跌宕起伏的發(fā)展過程中，當(dāng)?shù)卣纳碛盁o處不在。

　　當(dāng)?shù)卣牡谝淮纬鍪?，還要回溯到11年前。當(dāng)年，一場冰雹突然襲來，將剛剛有起色的茶基地砸個正著，茶樹、工廠、車間一片狼藉。在饒樹林的記憶里，那一次政府的出手速度很快，力度也很大，不但將金井鎮(zhèn)的茶業(yè)從死亡線拉回來，還將其列入了長期支持的名單。

　　“支持”的第一步，便是采購茶葉，將其列為當(dāng)?shù)卣恼写貌韬涂蜕潭Y品。龐大的政務(wù)資源，潛移默化的宣傳推廣，讓金井茶葉的品牌效應(yīng)逐漸凸顯。很快，茶葉的品質(zhì)被各方認可，本地市場被打開，銷售進入順風(fēng)順水的階段。

　　可以說，這是一個弱勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品搭上政務(wù)快車，從而在市場上謀得重要一席的樣本。

　　然而，這并不是故事的全部，讓我們稱贊的一部分接著來了：在“鞏固品牌”這一環(huán)節(jié)，當(dāng)?shù)卣_始對茶葉進行“文化包裝”。

　　2012年，經(jīng)過整體包裝，以金井為代表的長沙茶葉制作技藝被列入長沙市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。從此，金井茶葉制作便被賦予了一種濃厚的地域文化特征：其崇尚天然、力求溫和等思想糅合了中國佛、儒、道諸派思想，“堪稱中國文化中的一朵奇葩”。很快，“相關(guān)部門”就著手對其進行傳承保護，并制定出《長沙綠茶制作技藝項目五年保護計劃》。

　　作為一種新的“文化產(chǎn)品”，金井茶葉在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，最終完成了“逆襲”，備受市場青睞。但與上一次受益的只是茶葉外，這一次當(dāng)?shù)卣查_始受益。

　　2013年3月24日，長沙縣首屆鄉(xiāng)村文化節(jié)暨旅游新產(chǎn)品推介會在金井鎮(zhèn)舉行，鎮(zhèn)上的茶場、標本動物園以及自行車騎行線路集體亮相，深刻改變了當(dāng)?shù)卦诒姸嘤慰?，以及各地媒體中的印象。至此，作為第一產(chǎn)業(yè)的茶葉，則完成了向第三產(chǎn)業(yè)的成功轉(zhuǎn)變。