中國茶網(wǎng)資訊:近日,經(jīng)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準,廣西六堡茶標準化技術(shù)委員會在梧州市掛牌成立,標委會秘書處設在市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所(即廣西黑茶六堡茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心)。為一睹該中心的“芳容”,8月28日,記者到其現(xiàn)場進行探訪。
記者看到,該中心光是實驗室就分有三大類,除了一般性實驗室,還包括恒溫和恒溫恒濕兩個類型的實驗室。據(jù)了解,該中心現(xiàn)有辦公及檢測用房4000多平方米,實驗室內(nèi)消化排風、給排水、供電、消防、安全監(jiān)控等硬件設施處于領(lǐng)先水平。
據(jù)標委會秘書長楊柳介紹,籌建以來廣西黑茶中心累計投入資金637萬元,購置了一批國際領(lǐng)先的儀器設備,完成了檢測儀器設備按受檢產(chǎn)品的檢驗項目標準要求配置,檢測能力已覆蓋現(xiàn)行六堡茶產(chǎn)品標準96.7%的項目(參數(shù))。兩年來,廣西黑茶中心與區(qū)內(nèi)同類檢驗機構(gòu)開展能力驗證比對五次,均達到滿意效果。科研團隊力量方面,目前中心已引進博士研究生兩名,并有碩士研究生學歷專業(yè)人員八名、高級工程師六名、工程師十名、助理研究員一名,整個團隊中級專業(yè)技術(shù)職稱以上人員占65%。
業(yè)界建議
為了收集完善梧州市六堡茶產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控、開展全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系建設的建議,記者走訪了數(shù)名從業(yè)超過20年的資深人士:
梧州茂圣茶業(yè)有限公司資深顧問郭維深:提升本地原料供應能力
郭維深建議,梧州市各有關(guān)部門要出臺各種優(yōu)惠政策,不斷降低企業(yè)及經(jīng)營者的投資及生產(chǎn)成本。進一步加強原料基地建設,扶持本地六堡茶本地品種的優(yōu)化、選育,擴大本地品種的種植面積,幫扶原料基地規(guī)模化生產(chǎn),促進本地原料上產(chǎn)量、上質(zhì)量,保證六堡茶產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、安全,為產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供堅實基礎(chǔ)。
梧州茶廠質(zhì)檢科科長何美珍:提高六堡茶質(zhì)檢水平
何美珍科長建議,政府應加大力度資助梧州市六堡茶專門檢測機構(gòu)提升檢測能力,如支持購進充足的先進檢測設備儀器,配備足夠的檢測人員等,提升六堡茶產(chǎn)品檢測能力,在本地實現(xiàn)按產(chǎn)品標準要求進行全項目檢測,為各生產(chǎn)六堡茶企業(yè)提供快速準確的檢測結(jié)果。
梧州中茶公司副總經(jīng)理蔡一鳴:加快六堡茶產(chǎn)業(yè)標準化建設
蔡一鳴建議,今后梧州市六堡茶產(chǎn)業(yè)應朝著打造茶業(yè)基地、生產(chǎn)加工、文化旅游展示點的標準化建設的方向發(fā)展。據(jù)了解,在上級質(zhì)監(jiān)部門的幫扶和指導下,以蒼梧縣人民政府為承擔單位,質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、旅游、住建、六堡鎮(zhèn)政府及六堡茶龍頭企業(yè)為參與單位,向國家標準化管理委員會遞交申報書,爭取“蒼梧縣六堡茶產(chǎn)業(yè)綜合標準化示范區(qū)”列入第八批全國農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)項目,希望能借此開展和完成蒼梧縣六堡茶茶葉種植、加工、銷售及觀光旅游的綜合標準化工作,并進行培訓和推廣普及,通過該綜合標準化示范區(qū)建設項目,打造蒼梧六堡茶種植、生產(chǎn)加工、旅游標準化規(guī)范化的整體形象。






