中國茶網資訊:“中央戊己是我生,北方壬癸在中心;紅娘抓住耳,拿去見丙丁。”在納雍縣水東鄉姑箐村簡陋的辦公室,村主任宋幫達坐在桌子對面,一邊倒茶水,一邊念念有詞。茶是清初上貢朝廷的姑箐貢茶,湯色微黃,香氣四溢;詞是他自編的謎面。倒完茶水,他讓記者猜謎底。
記者云里霧里,不明就里。宋幫達隨后道出謎底:泡茶——戊己是土,土制泡茶的陶罐;壬癸是水,泡茶靠它;丙丁是火,無火水不沸,泡不了茶;而“紅娘抓住耳”指的就是山里人家的主婦,有客人到,就提了茶壺泡茶……
姑箐產茶,更產茶謎。姑箐茶亦稱姑箐貢茶、姑箐御茶,屬大樹茶品種,是清朝年間水西地區進奉朝廷的貢品。
姑箐海拔1780米,現存千年御茶13棵,地面樹圍最大者1.971米。貴州省茶葉研究所專家曹雨、劉聲傳前往探究后斷言說,姑箐古茶樹多數均有千年樹齡,在貴州可列同類茶樹前三甲。
村主任宋幫達說,大樹茶大規模破壞始于新中國成立之后,先是大躍進煉鋼,無意識砍了一些,后是大集體時代又毀了一些,“出工的教笛一響,大家扛起鋤頭就上山,生產隊長喊:‘茶不當飯吃,挖了茶葉種糧食’,于是就挖。土坎上的小部分勉強留了下來,到前些年一數,才剩200左右棵。好在現在又長出新的來了,我的土地里就有30多棵……現在,外面已經有人注意到姑箐大樹茶的價值,想一棵一棵買下產權!”
姑箐村王家組農民宋幺福先天聾啞,30多歲才娶了一弱智女為妻。婚后,其他有能力的人家外出打工掙錢,宋幺福一家出不了門,只好依托承包地里的幾棵大樹茶換錢補貼家用。鄉鄰說,宋幺福家每年的肥料錢,都是來自大樹茶,沒有大樹茶幫忙,他家的日子真的沒法過好。
而像宋幺福一樣依托大樹茶生財的農戶在姑箐村還有不少。鄉干部介紹,大樹茶都是自然生長的,誰家承包地里有茶樹,就由誰家采收,或以茶青形式出售,或制成成品出售——茶青10元1斤,成品茶60元1斤,盡管低廉,但也是一筆收入。
樹挪死,人挪活,有人曾帶了一株貢茶到其它地方栽種,死了。村支書吳朝云說,姑箐的茶樹移栽不了,動不得,也許是與姑箐的水土有關吧;90年代種植的1000多畝“小樹茶”,味道也靠近了大樹茶。
近年,納雍一直實施包括茶葉產業在內的4個30萬畝工程,那么,農戶增收的“單相思”能否通過茶葉的幫襯變成實至名歸的買賣呢?能,目前已有人趕到姑箐游說農戶,讓他們拿土地入股,合作種茶,三七分成……






