中國茶網資訊：今年春茶的開采時間比去年提早了半個月，這讓不少茶農有些“措手不及”。“上周我還在外地了解茶葉的銷售情況，茶農打電話和我說已經開采了，確實有點意外。”水口鄉金峰茶廠廠長陳俊峰說，該茶廠的紫筍茶從3月8日開采，是全縣最早的。

據縣農業局農技人員介紹，采摘期如此提前，是我縣20年來未見的現象。主要原因是2月下旬以來氣溫回升較快，長興入春時間較往年明顯提前，加上3月1日前后的明顯降水，讓茶芽得以快速生長。除紫筍茶外，白茶也將于3月16日~18日開采。另外由于去冬今春我縣連降大雪，凍死了茶樹害蟲蟲蛹，茶葉品質也有一定程度的提高。 一般來說，茶葉的采摘期在20天左右，今年提前采摘，全縣絕大多數茶園將在清明節到來之前采收完畢。“往年明前茶采摘期短、數量有限、味醇形美，價格相對昂貴。今年采摘期延長，許多顧客都在等待價格下降之后再購買。”某茶廠負責人告訴記者。