中國茶網(wǎng)資訊：近年，被譽為“中國黃茶之鄉(xiāng)”的岳陽市黃茶產(chǎn)業(yè)迅猛崛起，并且已經(jīng)具備做大做強的基礎(chǔ)條件。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，黃茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將會促進(jìn)旅游業(yè)以及相關(guān)第三產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，但做大做強這一產(chǎn)業(yè)，除相關(guān)企業(yè)合理合法運作之外，尚需政府合理引導(dǎo)，加強監(jiān)督。

黃茶之冠君山銀針的前世今生

中國茶葉流通協(xié)會顧問、湖南省茶業(yè)協(xié)會會長曹文成介紹，君山銀針是中國十大名茶之一，解放前由君山島上的僧侶種植，1949年君山由解放軍某生產(chǎn)連接管，1950年解放軍生產(chǎn)連將君山移交給湖南省茶葉公司岳陽分公司，當(dāng)時稱為“湖南省茶葉公司岳陽分公司君山茶葉示范場”，中華人民共和國成立后君山茶場生產(chǎn)的茶葉一直由岳陽市茶葉公司及其前身中國茶葉總公司湖南省分公司岳陽采購供應(yīng)站、湖南省茶葉公司岳陽分公司、岳陽市農(nóng)副產(chǎn)品公司和君山茶場的茶人辛勤培育耕耘。

記者了解到，1954年，君山茶場生產(chǎn)的君山白毫由中國茶葉總公司湖南省分公司岳陽采購供應(yīng)站選送，在德國萊比錫國際博覽會上榮獲金獎，以“茸毫白如玉，芽身黃似金”被國際友人贊譽為“金鑲玉”。1959年，君山白毫更名為君山銀針，由中國茶葉總公司湖南省分公司岳陽采購供應(yīng)站選送，參加全國名茶評選，君山銀針與西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、信陽毛尖、六安瓜片、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶一起被中國茶葉總公司評定為中國十大名茶。

湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司總經(jīng)理王準(zhǔn)介紹，1976年，進(jìn)入商標(biāo)規(guī)范時期，岳陽市茶葉公司將岳陽市的兩大名茶“君山”、“北港”文字注冊為商品商標(biāo)，1988年，岳陽市茶葉公司重新設(shè)計君山圖形商標(biāo)，同年，“君山牌”君山銀針在首屆中國食品博覽會上榮獲金獎。 三十多年來，岳陽市茶葉公司和湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司一直經(jīng)營運作“君山”商標(biāo)，通過電視、報刊、網(wǎng)絡(luò)媒體和各類展銷會、博覽會宣傳打造“君山”商標(biāo)，2009年4月，“君山”商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，使“君山”商標(biāo)和“君山銀針”品牌的知名度和影響力不斷提升。

公司化合理合法運作打造公共品牌

湖南農(nóng)大教授朱旗、周躍斌等專家認(rèn)為，君山銀針是產(chǎn)自于一個特定的地域，有著獨特的品質(zhì)要求，君山銀針不是通用名稱，只是個商品名稱，過去叫做君山白毫，后來改名為君山銀針，只是君山地名和銀針商品名的組合與君山商標(biāo)名和銀針商品名的組合而已。2010年6月，湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司為保護(hù)君山銀針品牌，將《君山銀針茶制作技藝》申報為岳陽市第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。

“岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)怎么做大？又能做多大？國內(nèi)一些地方的茶業(yè)發(fā)展路徑借得借鑒，”湖南省茶葉研究所所長包小村說，“君山銀針的質(zhì)量要求高、制作工藝復(fù)雜、產(chǎn)量不高而不同于安化黑茶、西湖龍井、安溪鐵觀音和普洱茶。”

包小村說，河南之所以放棄“信陽毛尖”而打造“信陽紅”，貴州之所以放棄“都勻毛尖”而打造“貴州綠茶”，福建之所以重點打造“鐵觀音”，這些現(xiàn)象背后，隱藏著一個簡單的道理，即發(fā)揮地方優(yōu)勢，做出地方特色。同樣，岳陽市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢不在綠茶、特色也不在紅茶，做大做強茶產(chǎn)業(yè)，黃茶條件得天獨厚。

“走資源整合和品牌整合之路是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路，符合鼓勵龍頭企業(yè)兼并、整合資源、加大科技含量的中央一號文件精神。”王準(zhǔn)說。王準(zhǔn)介紹，2004年至今，湖南省茶業(yè)有限公司斥巨資整合岳陽市所有“君山銀針”品牌和君山茶場原產(chǎn)地資源，接著又投資興建君山御茶園，規(guī)范了君山銀針市場，形成了湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司統(tǒng)一經(jīng)營打造君山銀針品牌的局面。湖南省茶業(yè)有限公司通過控股的湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司不懈努力打造出“君山銀針”和“君山黃茶”品牌，岳陽黃茶品牌效應(yīng)不斷攀升。

尚需政府合理引導(dǎo) 加強監(jiān)督

作為“中國黃茶之鄉(xiāng)”，近年，岳陽市黃茶品牌不斷增加，市場份額不斷上升，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，發(fā)揮岳陽的優(yōu)勢，走區(qū)域特色，發(fā)展黃茶是做大做強岳陽茶產(chǎn)業(yè)的唯一途徑。但采訪中記者了解到，岳陽市的茶葉行業(yè)自有商標(biāo)不少，且很多想走捷徑，沾“君山”的光，有的在自己的茶葉門面上掛上“君山銀針”、“君山島銀針”、“君山島產(chǎn)”、“君山特產(chǎn)”、“君山名茶”、“君山茶行”、“君島銀針”等店招，讓消費者莫衷一是。

中國茶葉流通協(xié)會副會長、湘茶集團(tuán)董事長周重旺認(rèn)為，岳陽市的茶產(chǎn)業(yè)要快速發(fā)展，必須要統(tǒng)一認(rèn)識。首先，要深刻認(rèn)識到岳陽市已經(jīng)具備做大做強黃茶產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)。他說，從2010年開始，岳陽市委市政府不斷在全國各地推動黃茶的產(chǎn)銷研氛圍，2011年被中國茶葉流通協(xié)會評為中國黃茶之鄉(xiāng)，再到2012年依托黃茶之鄉(xiāng)特色成功申辦2013年第九屆中國茶葉經(jīng)濟(jì)年會，這幾年的發(fā)展和社會輿論已經(jīng)為岳陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

其次，準(zhǔn)確定位，確定做大做強岳陽黃茶是實現(xiàn)岳陽茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的唯一途徑。這就要求政府加強領(lǐng)導(dǎo)，制定岳陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃，制定具體的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施政策和扶持辦法，突出黃茶發(fā)展重點，整合品牌資源，加大科技投入，加強科技成果運用與轉(zhuǎn)化，團(tuán)結(jié)一致，統(tǒng)籌兼顧其他茶類的協(xié)調(diào)發(fā)展，全面推進(jìn)岳陽茶產(chǎn)業(yè)。

再次，打造一個區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)，必須要有龍頭企業(yè)的帶動和示范作用。中國茶葉百強企業(yè)名列前三甲的湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司曾聯(lián)手益陽市成功打造安化黑茶品牌，具有深厚的產(chǎn)業(yè)整合運營以及品牌營銷經(jīng)驗。

曹文成等專家認(rèn)為，岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)又好又快、科學(xué)有序發(fā)展，必須做好相關(guān)工作，一是加強產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌規(guī)劃岳陽黃茶的發(fā)展布局，制定發(fā)展措施，著重解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的突出問題，全面推進(jìn)岳陽黃茶的資源與品牌的整合；二是制定岳陽黃茶地方標(biāo)準(zhǔn)，包括區(qū)域規(guī)范、地理標(biāo)志、基地認(rèn)證、加工技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等方面；三是加大對龍頭企業(yè)的支持與保護(hù)力度，支持龍頭企業(yè)的資源整合、品牌整合的舉措。

湘茶集團(tuán)基地辦主任尹鐘等專家認(rèn)為，岳陽要做好黃茶這篇文章，當(dāng)務(wù)之急，要系統(tǒng)解決好四個問題，即加大對岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)志性項目工程和環(huán)洞庭湖黃茶產(chǎn)業(yè)帶基地建設(shè)的投入扶持力度；加大對馳名商標(biāo)和著名商標(biāo)的知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，以多種措施扶持鼓勵企業(yè)在品牌創(chuàng)建方面加強投入，實現(xiàn)岳陽黃茶真正走出去的目標(biāo)；加大對黃茶產(chǎn)業(yè)的科技投入，鼓勵科研院所、企業(yè)、合作社對黃茶生產(chǎn)工藝的改進(jìn)和黃茶深加工產(chǎn)品的發(fā)明；建立產(chǎn)學(xué)研金體系，鼓勵黃茶科技成果的運用和推廣；

岳陽市茶葉學(xué)會會長郭正初等專家則呼吁，學(xué)習(xí)其他產(chǎn)區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗，加大岳陽黃茶的全國市場推廣力度，扶持企業(yè)拓展銷售渠道；茶葉行業(yè)協(xié)會要規(guī)范茶葉企業(yè)和個體經(jīng)營戶的經(jīng)營行為，指導(dǎo)企業(yè)走自主經(jīng)營之路，自我發(fā)展之路，自創(chuàng)品牌之路，依法經(jīng)營，共同發(fā)展。

岳陽市副市長熊偉要求，發(fā)展岳陽茶產(chǎn)業(yè)必須謀全局，建網(wǎng)絡(luò)，重創(chuàng)新，創(chuàng)品牌。同時，抓住即將召開的全國茶業(yè)盛會機會，發(fā)展以岳陽黃茶為重點的茶產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)岳陽黃茶品牌，借鑒安化黑茶成功經(jīng)驗，快速推動岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)。